饮食与人体的健康密切相关，近年来的研究表明，摄入含有大量反式脂肪酸（TFA）的食品对心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、胎儿的生长发育、肥胖等有不良影响。本文从反式脂肪酸的结构、来源、对人体健康的影响、TFA研究中存在的问题等方面的研究状况加以论述

我们要认识的主题是营养,营养成分是人体(包括 )的物质基础,同样也是人体抗郁疾病能力基础。 人体的免疫器官和免疫细胞也依赖于营养物质,了解 营养与健康的科学内涵,可以帮助我们保持健康,远 离疾病,是人生中最重要的事

《环境地球化学》为环境科学专业硕士硏究生的一门学位课,主要介绍化学元素和微 量物质在人类赖以生存的周围环境中的含量、分布特征和来源,生物一非生物复合系统中化 学物质(包括营养物质,主要是针对污染物)的生物地球化学循环的基本过程(包括迁移、 转化和保留等)与反应机制及其与人类健康的关系,揭示人为系统干扰下区域及全球环境系 统的变化规律,为资源合理开发利用,环境质量有效控制及人类生存、健康服务

一、专业课程 专业基础课程 1《人体解剖学》 2《 组织学与胚胎学》 3《生物化学与分子生物学》 4《生理学》 5《医学免疫学》 6《病理学》 7《病理生理学》 8《病原生物学》 9《药理学》 10《预防医学》 11《医学统计学》 12《护理伦理学》 13《护理学导论》 14《护理心理学》 专业主干课程 1《基础护理学》 2《基础护理学》 3《基础护理学技术》 4《基础护理学技术》 5《健康评估》 6《健康评估技术》 7《内科护理学》 8《内科护理学》 9《外科护理学》 10《外科护理学》 11《妇产科护理学》 12《儿科护理学》 13《护理研究》 14《精神科护理学》 15《社区护理学》 16《护理教育学》 17《护理管理学》 18《急危重症护理学》 19《综合护理训练》 二、个性化发展课程 1《走近护理》 2《人际沟通与护理礼仪》 3《多元文化护理》 4《护理人文关怀》 5《医学文献检索》 6《医学社会工作与福祉》 7《护理信息学》 8《科技论文写作》 9《健康教育学》 10《循证护理》 11《耳鼻喉科护理学》 12《眼科护理学》 13《口腔科护理学》 14《老年护理学》 15《母婴健康管理》 16《康复护理学》 17《临床营养学》 18《灾害护理学》 19《中医护理学》 20《护理前沿进展》 21《护理创新与职业发展》 三、实践环节 1《社会实践》 2《毕业实习》 3《毕业综合考核》

《心理学》 《当代教育学》 《现代教育技术》 《教师职业技能及训练》 《运动解剖学》 《运动生理学》 《运动生理学》（实验） 《体育保健学》 《体育保健学》（实验） 《体育学概论》 《体育史》 《运动训练学》 《运动心理学》 《学校体育学》 《体育管理学》 《体育科学研究方法导论》 《田径》 《体操》 《武术》 《网球》 《篮球》 《足球》 《排球》 《健美操》 《田径理论与实践Ⅰ》 《篮球理论与实践Ⅰ》 《排球理论与实践Ⅰ》 《足球理论与实践Ⅰ》 《散打理论与实践Ⅰ》 《网球理论与实践Ⅰ》 《健美操理论与实践Ⅰ》 《游泳理论与实践Ⅰ》 《武术理论与实践Ⅰ》 《田径理论与实践Ⅱ》 《篮球理论与实践Ⅱ》 《排球理论与实践Ⅱ》 《足球理论与实践Ⅱ》 《散打理论与实践Ⅱ》 《网球理论与实践Ⅱ》 《健美操理论与实践Ⅱ》 《游泳理论与实践Ⅱ》 《乒乓球理论与实践Ⅱ》 《羽毛球理论与实践Ⅱ》 《武术理论与实践Ⅱ》 《体育素材制作》 《学校体育卫生学》 《团体操组织与编排》 《中学体育教材教法》 《健康体适能》 《健康教育与体育健康促进》 《体育市场与营销》 《器械健身》 《运动竞赛学》 《运动生物力学》 《运动选材学》 《体能训练》 《体育英语》 《体育方法学》 《体育产业概论》 《体育绘图》 《体育法规》 《休闲体育》 《运动生物化学》 《保健按摩》 《体育健康促进》 《社会体育专题》 《体育经济学》 《奥林匹克运动》 《游泳》 《乒乓球》 《瑜伽》 《定向运动》 《散打》 《艺术体操》 《毽球》 《五人制足球》 《羽毛球》 《软式排球》 《手球》 《举重》 《太极拳》 《体育游戏》 《体育舞蹈》 《裁判实习》 《认识实习》 《技能强化训练》 《专业实习》 《综合实习》

《生物化学 D》 《分子生物学 B》 《生物化学及分子生物学实验》 《医用物理》 《高等数学 D 》 《概率论与数理统计 A》 《有机化学 C》 《法学通论》 《心理学》 《人体解剖学》 《人体解剖学》（实验） 《人体生理学》 《人体生理学》（实验） 《运动生理学》 《运动医学》 《运动生物化学》 《临床医学概论》 《中医学基础》 《体育概论》 《运动心理学》 《运动技术的生物力学诊断》 《体育科学研究方法》 《动作解剖学分析》 《运动技能理论与实践》 《体育实验 1》 《体育实验 2》 《运动专项技术》 《推拿学》 《健康科学导论》 《健身气功与太极拳》 《运动训练学》 《中医养生学》 《运动营养学》 《运动创伤学》 《康复医学》 《康复技能操作》 《体育康复》 《体育市场与营销》 《健康教育与体育健康促进》 《健康体适能》 《器械健身》 《公共卫生学》 《体育英语》 《神经解剖专题》 《应用运动生理生化专题》 《社会体育专题》 《社区体育与休闲娱乐》 《体育人文学通论》 《奥林匹克运动》 《运动免疫学》 《体质研究》 《健美操》 《游泳》 《网球》 《瑜伽》 《康复体操》 《乒乓球》 《羽毛球》 《认识实习》 《保健按摩实训》 《毕业实习》

《生物化学 D》教学大纲 《分子生物学 B》教学大纲 《生物化学及分子生物学实验》教学大纲. 《医用物理》教学大纲 《高等数学 D 》教学大纲. 《概率论与数理统计 A》教学大纲 《有机化学 C》教学大纲 《法学通论》教学大纲 《心理学》教学大纲. 《人体解剖学》教学大纲 《人体解剖学》（实验）教学大纲 《人体生理学》教学大纲 《人体生理学》（实验）教学大纲 《运动生理学》教学大纲 《运动医学》教学大纲 《运动生物化学》教学大纲 《临床医学概论》教学大纲 《中医学基础》教学大纲 《体育概论》教学大纲 《运动心理学》教学大纲 《运动技术的生物力学诊断》教学大纲 《体育科学研究方法》教学大纲 《动作解剖学分析》教学大纲 《运动技能理论与实践》教学大纲 《体育实验 1》教学大纲 《体育实验 2》教学大纲 《运动专项技术》教学大纲 《推拿学》教学大纲. 《健康科学导论》教学大纲 《健身气功与太极拳》教学大纲 《运动训练学》教学大纲 《中医养生学》教学大纲 《运动营养学》教学大纲 《运动创伤学》教学大纲 《康复医学》教学大纲 《康复技能操作》教学大纲 《体育康复》教学大纲 《体育市场与营销》教学大纲 《健康教育与体育健康促进》教学大纲 《健康体适能》课程教学大纲 《器械健身》教学大纲 《公共卫生学》教学大纲 《体育英语》教学大纲 《神经解剖专题》教学大纲 《应用运动生理生化专题》教学大纲 《社会体育专题》教学大纲 《社区体育与休闲娱乐》教学大纲 《体育人文学通论》教学大纲 《奥林匹克运动》教学大纲 《运动免疫学》教学大纲 《体质研究》教学大纲 《健美操》教学大纲 《游泳》教学大纲 《网球》教学大纲 《瑜伽》教学大纲 《康复体操》教学大纲 《乒乓球》教学大纲 《羽毛球》教学大纲 《认识实习》教学大纲 《保健按摩实训》教学大纲 《毕业实习》教学大纲

第一节 家用化学品与健康 一、化妆品 二、洗涤剂 三、消毒剂 四、粘合剂 五、涂料 六、家用杀（驱）虫剂 第二节 家用化学品的卫生监督与管理 化妆品卫生规范与标准 其他家用化学品的卫生监督与管理

1 空气的物理性状与健康 2 物理与化学原理 3 空气污染及其影响概述 4 空气污染物的来源与归趋 5 微观与宏观空气污染 6 大气扩散作用 7 室内空气质量模型 8 固定源空气污染控制 9 移动源空气污染控制

第一节 家用化学品种类 第二节 家用化学品对健康的影响 第三节 家用化学品安全性评价与卫生标准 第四节 家用化学品卫生监督