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东莞理工学院:《涂料工艺学》课程教学资源(教学大纲,2021-2022第二学期)赵莉丽-2019应用化学1、2班
文档格式:DOCX 文档大小:52.48KB 文档页数:12
东莞理工学院:《涂料工艺学》课程教学资源(教学大纲,2021-2022第二学期)赵莉丽-2019应用化学1、2班
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 焙烤食品原料学(2.3)油脂
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:4
一、油脂的种类 1、天然油脂 (1)植物油 在豆油、棉子油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、菜子油、玉米油、米糠油、椰子油、可可油、向日葵油
《白酒工艺学》课程教学资源(教材讲义)白酒生产技术(固态发酵法白酒生产工艺、半固态发酵法白酒生产工艺)
文档格式:DOC 文档大小:2.09MB 文档页数:120
第一章 固态发酵法白酒生产工艺 第一节 固态发酵法白酒生产的特点及类型 第二节 大曲的生产 第三节 大曲酒生产工艺 第四节 麸曲白酒生产工艺 第五节 提高固态发酵法白酒质量和出酒率的讨论 第二章 半固态发酵法白酒生产工艺 第一节 半固态发酵法白酒生产的特点 第二节 小曲的生产工艺 第三节 小曲酒的生产工艺 第四节 影响小曲酒质量和出酒率的主要因素讨论 第五节 小曲酒技术改革与机械化生产的趋向
武汉理工大学:《金属工艺学》第二章(2-2) 金属的液态成型工艺
文档格式:PPT 文档大小:1.91MB 文档页数:17
2-2金属的液态成型工艺 一、手工造型 二、砂型铸造 三、机器造型
机电工程学院:《机械制造工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 机械加工表面质量 5.1 概述 5.2 表面粗糙度及其降低的工艺措施 5.3 表面层物理、力学性能及其改善的工艺措施
文档格式:PPT 文档大小:498KB 文档页数:59
机电工程学院:《机械制造工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 机械加工表面质量 5.1 概述 5.2 表面粗糙度及其降低的工艺措施 5.3 表面层物理、力学性能及其改善的工艺措施
西南交通大学:《制药工艺学 Pharmaceutical Technology》课程教学资源(课件讲稿)重组人干扰素生产工艺
文档格式:PDF 文档大小:2.31MB 文档页数:41
1. 干扰素概述 2. 基因工程假单胞杆菌的构建与保藏 3. 干扰素的分离纯化工艺过程
南京工业大学:《制药工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 氢化可的松的生产工艺原理
文档格式:PPT 文档大小:167.5KB 文档页数:38
第八章氢化可的松的生产工艺原理 第一节概述 氢化可的松(Hydrocortisone)
南京工业大学:《发酵工艺学》第一讲 发酵工艺控制
文档格式:PPT 文档大小:162.5KB 文档页数:89
一、影响发酵工艺的主要参数 1 温度 2 氧气(溶解氧) 3 pH 4 二氧化碳 5 基质浓度 6 泡沫
湖北经济学院:《中国烹调工艺学》第一章 菜肴的组配工艺
文档格式:PPT 文档大小:634.5KB 文档页数:62
一、菜肴配制的类型 (一)依菜肴配制在烹调工艺流程中的位置分: 1.冷菜配制 配制一般冷菜的方法有三种:单一原料冷盘的配制
《金属工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 金属的工艺性能
文档格式:PPT 文档大小:5.42MB 文档页数:88
第一节 金属的加热 第二节 金属的冷却 第三节 金属的塑性变形 第四节金属的工艺性能
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