黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（PPT课件）无菌灌装设备

第一节 分类和选择及操作流程 第二节 单效真空浓缩设备 第三节 升膜式、降膜式浓缩设备 第四节 真空浓缩装置的附属设备 第五节 真空浓缩设备的主要计算

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）食品机械与设备教案

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第七章 干燥机械与设备

黑龙江八一农垦大学：《食品机械与设备》课程教学资源（教案讲义）第四章 混合和搅拌及均质机械与设备

第一节 活塞式压缩制冷设备的主要装置 第二节 活塞式压缩制冷设备的附属装置 第三节 冷藏库 第四节 速冻设备 第五节 气调冷藏设备

第一节 冷却装置 第二节 冻结装置 第三节 冷冻浓缩和干燥装置

第一节 清洗机械与设备 第二节 分级分选机械与设备 第三节 果蔬原料预处理设备 第四节 肉类原料预处理设备

一、钻削加工设备（钻床） 二、镗床

六化工设备图的阅读 阅读化工设备图,主要要达到下列要求: (1)了解设备的用途、技术特性和工作原理。 (2)了解零(部)件的装配连接关系。 (3)了解主要零(部)件的结构、形状和作用 (4)弄清设备上的管口数量和方位。 (5)了解设备在制造、检验、安装等方面的技 骤: