６.1 人力资源管理概述 ６.2 饭店人力资源的开发与利用 ６.3 饭店人力资源的激励 ６.4 饭店员工的绩效考评 ６.5 饭店的督导管理

§1 人力资源管理概述 §2 人力资源规划 §3 工作分析与工作考评 §4 人力资源管理的代表性理论

第一节 人力资源获取基本分析 第二节 人力资源招募 第三节 人力资源的甄选 第四节 面试

一、人力资源的概念 二、传统人事管理与人力资源管理的区别 三、人力资源管理涉及工作 四、人力资源管理三大基石和两种技术 五、人力资源管理基本原理 六、部门经理与人力资源部门的作用 七、主要人力资源职能简介

第三章人力资源规划 第一节人力资源规划 一、什么是人力资源规划 根据组织战略目标,科学预测组织在未来环境中人力资源的供需状况,制定人力资源获取、利用、保持和开发的政策,确保组织对人力资源数量和质量的需求,使组织和个人长期收益

【教学目的和要求】 通过本章学习使学生掌握薪酬管理 的意义,掌握薪酬体系的构成及影响因 素,薪酬体系的规划与管理的过程。了解各种薪酬体系的优缺点。 【讲授要点】薪酬体系影响薪酬体系的 因素激励机制

1.阐述人力资源管理的内涵及战略 2.明确人力资源管理基本职能的转变 3.比较直线部门人力资源管理以及高层决策者在人力资源工作中的分工 4.了解在经济全球化新时期人力资源管理面临的挑战及特点 5明确人力资源战略制定的程序方法

本软件营造了一个人力资源管理的大环境,以一套企业最常用的人力资源管理栏目作 为主要实践操作内容,同时辅以网上人才市场、人力资源测评系统、人力资源工具下载等 模块,较全面包括了人力资源管理的内容,同时提供了丰富的教学工具,实现对学生进行 网上教育和实践教学的目的 实践操作模块全面包括企业常用的模块,并加以改造,使之与教学结合的更为紧密, 在注重实用功能的同时,融入更多的概念性理论知识。学生在动手操作同时,可以吸取并 消化更多的理论知识,更好地达到教学目的

国家职业资格全国统一鉴定 职 业：企业人力资源管理人员 等 级：国家职业资格三级

一、关于课程的名称:“人力资源开发与管理”Vs“人力资源管理” 二、关于教材