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山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第八章 油脂制取
文档格式：PDF　文档大小：1.25MB　文档页数：68
第一节 油料及其组成 第二节 油料的预处理 第三节 压榨法制油 第四节 浸出法制油 第五节 浓香花生油的生产
甘肃农业大学：《畜产品加工学》课程教学资源（授课教案，共六章）
文档格式：DOC　文档大小：300KB　文档页数：20
甘肃农业大学：《畜产品加工学》课程教学资源（授课教案，共六章）
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第四章 小麦加工与综合利用
文档格式：PDF　文档大小：591.32KB　文档页数：75
小麦性质 小麦清理 水分调节 小麦制粉 副产品的综合利用
甘肃农业大学：《畜产品加工学》课程教学资源（教学大纲）四年制食品科学与工程专业
文档格式：PDF　文档大小：304.62KB　文档页数：6
甘肃农业大学：《畜产品加工学》课程教学资源（教学大纲）四年制食品科学与工程专业
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验五 小麦分面筋的测定
文档格式：PDF　文档大小：90.72KB　文档页数：5
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验五 小麦分面筋的测定
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验六 花色豆腐的制作
文档格式：PDF　文档大小：74.53KB　文档页数：2
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验六 花色豆腐的制作
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验四（韧性）薄脆饼干的制作
文档格式：PDF　文档大小：57.32KB　文档页数：2
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（实验讲义）实验四（韧性）薄脆饼干的制作
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验目录
文档格式：DOC　文档大小：28.5KB　文档页数：1
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验目录
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二 湿面筋含量及品质的测定
文档格式：DOC　文档大小：36KB　文档页数：2
苏州农业职业技术学院：《粮油产品加工学》课程教学资源（教案讲义）实验二 湿面筋含量及品质的测定
《天然橡胶加工学》课程教学资源（参考资料）产胶和排胶的基础理论（PPT讲稿）
文档格式：PPT　文档大小：1.07MB　文档页数：83
一、产胶组织—乳管系统 二、产胶 三、排胶
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