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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 果蔬食品加工学 4.3 第三章 果蔬干制工艺
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 果蔬食品加工学 4.2 第二章 果蔬糖制工艺
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 果蔬食品加工学 4.1 第一章 果蔬罐头工艺
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西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(试卷习题)畜产食品工艺学习题
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一、畜产食品工艺学的研究内容 二、肉与肉制品 三、乳与乳制品 四、蛋与蛋制品
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)02 啤酒工艺学
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江西农业大学:《发酵工艺学》课程教学资源(教案讲义)10 葡萄酒工艺学
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北京化工大学:《生物工艺学》课程电子教案(教学大纲)生物工艺学教学大纲 Bioprocess Technology Fundamentals and Application
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东北农业大学《生物工艺学》PPT课件_生物工艺学讲稿8
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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 面制食品工艺学 3.1 第一章 面制食品的原辅料
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