教学目的：本章是本课程的基础，通过本章的学习，使学生对管理的基本概念和管理学课程的框架进行一个基本的了解。 教学重点：理解和掌握管理的概念、管理的基本职能、管理者的角色和技能，管理的基本原理和企业道德和社会责任

◼ 了解现代饭店后勤部门管理的内容、特点。 ◼ 熟悉饭店物质、设备的分类和维护。 ◼ 掌握饭店物质、设备的采购和验收保管的基本方法。 ◼ 熟悉饭店安全和卫生管理的基本原则。 ９．1 饭店物质管理 ９．2 饭店设备管理 ９．3 饭店安全与卫生管理

７．１ 饭店前厅管理 ７．２ 饭店客房管理 ７．３ 饭店餐饮管理 ７．４ 饭店康乐管理 ７．５ 饭店商场管理

§ 9.1 污水设计用水量计算 § 9.2 管道设计流量计算 § 9.3 污水管道设计参数 § 9.4 污水管网水力计算 § 9.5 管道平面图和纵剖面图绘制 § 9.6 管道污水处理

第1章半导体二极管 1.3二极管电路的分析方法 1.3.1理想二极管及二极管特性的折线近似 1.3.2图解法和微变等效电路法

本文认为,必须从系统的观点来思考中国公共部门绩效管理的培育和推行。公共部门绩效管理的发展必须培育坚实的社会管理基础,也必须和政府的治道变革相配合。公共部门绩效管理自身是有许多要素和环节构成的体系,合理到位的公共部门绩效管理还必须分层次地进行

本章主要内容： 研究管理思想演变的意义。管理科学随生产力发展而演化的规律。“管理理论丛林”的出现。 古典管理理论，行为管理理论，系统管理理论，知识管理理论

• 一、压力管道的功用和类型 • 二、压力管道的布置 • 三、压力管道尺寸的拟定 • 四、钢筋砼管 • 五、钢管的材料、容许应力和管身构造

前言 运营级需求管理流程 战略级需求管理流程 总结 • 能力目标：战略级和运营级需求管理能力 • 知识目标：战略级和运营级需求管理流程分析 • 情景目标：案例研究能力教学任务 • 教学重点：掌握战略级和运营级需求管理流程 • 教学难点：战略级和运营级需求管理流程分析与设计 • 教学关键点：流程导图分析与应用

01 供应商关系管理含义 02 供应商关系管理流程 03 结论 • 能力目标：供应商管理流程设计 • 知识目标：供应商管理系统性评判，模型设计 • 情景目标：案例研究教学任务 • 教学重点：供应商管理流程设计 • 教学难点：定量模型决策供应商选择与评判 • 教学关键点：准确界定供应商类型