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西北农林科技大学:《动物性食品卫生学》课程教学资源(讲义)第二篇 畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验 第八章 屠宰加工企业的建立与卫生要求
文档格式:PDF 文档大小:718.46KB 文档页数:10
第一节 屠宰加工企业选址和布局的卫生要求 第二节 屠宰加工企业主要部门和系统的卫生要求 第三节 屠宰污水的净化处理
《企业合同大全》平安生命尊严提前给付附加条款
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:4
第一条 附加条款的订立 本“生命尊严提前给付”附加条款(以下简称“本附加条款”)之效力经附加于主合同后始生效力
淄博职业学院:《数控机床零件加工》课程教学资源(PPT讲稿)情境2 轮廓类零件
文档格式:PPT 文档大小:2.85MB 文档页数:49
本情境主要介绍轮廓类零件的铣削加工模型,它们分别是简单轮廓类零件和带孔盘类零件。 任务一 铣削加工简单轮廓零件 任务二 铣削加工盘型零件
内蒙古机电职业技术学院:《金属切削原理与刀具》第五章 切削加工性表面粗糙度和切削
文档格式:DOC 文档大小:146.48KB 文档页数:7
本章主要介绍切削加工性、表面粗糙度和切削液的基本概念;改善切削加工性、 降低已加工表面粗糙度和选用切削液的基本规律
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第二章 腌腊肉制品的加工(2.1)腌腊肉制品的分类
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:1
一、中式腌腊肉制品 原料肉经腌制(有的还要进行酱制)、晾晒(或烘烤)等工艺加工而成的肉类制品。腌腊肉制品包括咸肉类 和腊肉类。咸肉类由原料肉经腌制加工而成,如咸水鸭。腊肉类由原料肉经预处理(修整或切丁)、腌制、 脱水、成熟而成,有特有的腊香味。如中式火腿、中式腊肠、腊猪肉、腊兔、板鸭等。其中,中式火腿是用 猪的前、后腿肉经腌制、洗晒、整形、发酵等加工而成的腌腊制品,它分三种:南腿,以金华火腿为代表:
长沙理工大学:《物流供应链管理》课程教学资源(PPT课件)第5章 配送与流通加工
文档格式:PPT 文档大小:14.33MB 文档页数:38
1 配送与流通加工概述 2 配送与流通加工作业流程 3 配送中心 4 流通加工合理化
长沙理工大学:《物流供应链管理》课程教学资源(教案讲义)第5章 配送与流通加工
文档格式:DOC 文档大小:135.5KB 文档页数:12
第一节 配送与流通加工概述 第二节 配送与流通加工作业流程 第三节 配送中心 第四节 流通加工合理化
西安工业大学工业中心:《热加工相关工艺》焊接工艺
文档格式:PPT 文档大小:1.16MB 文档页数:40
一、焊接实质与分类 实质:通过加热或加压或既加压又加热使原子扩散与结合,从而形成一个整体。按特点分类:
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一章 肉制品加工(1.2)肉制品加工的辅料
文档格式:DOC 文档大小:48KB 文档页数:12
在肉制品加工中除以肉为主要原料外,还使用各种辅料。辅料的添加使得肉制品的品种形形色色、多种多 样。不同的辅料在肉制品加工过程中发挥不同的作用,如赋予产品独特的色、香、味,改善质构,提高营 养价值等
《有机化学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 不饱和碳-碳键的加成反应——含周环反应
文档格式:PPT 文档大小:230KB 文档页数:55
一、烯烃与HX和水的亲电加成(机理、位置选择性、立体化学) 二、其它亲电试剂(卤素、HOX、羟汞化-去汞、硼氢化-氧化、碳正离子与聚合) 三、自由基加成(与HBr的加成、聚合) 四、共轭二烯烃、炔烃和腈的加成 五、周环反应及相关理论
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