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中国海洋大学：《有机化学》课程教学资源（PPT实验课件讲稿）正溴丁烷
文档格式：PPT　文档大小：217.5KB　文档页数：9
掌握从醇制备氯代烃的原理和方法； 掌握带有气体吸收装置的加热回流操作； 掌握分液漏斗的使用和液体的洗涤
《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）绪论（任课老师：徐文秀）
文档格式：PPTX　文档大小：9.87MB　文档页数：58
食物与食品 食品加工 食品工业 食品技术原理课程
西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 蛋与蛋制品工艺学 第一章 蛋品原料学
文档格式：PPT　文档大小：3.85MB　文档页数：42
• 第一章 蛋品原料学 • 第二章 蛋的贮藏保鲜 • 第三章 常见蛋制品加工
《食品卫生原理》课程参考教材（第四版）第十七章 果蔬加工厂的卫生
文档格式：PDF　文档大小：55.93KB　文档页数：11
与其它食品加工一样 果蔬加工设备的有效卫生操作规程也由三个基本部分组成 合适的清洗剂和消毒剂 有效的清洁方法以及卫生操作规程的有效管理 其最终目的就 是获得安全和卫生的终产品
河南大学：《化学工程专业实验》课程教学资源（PPT课件讲稿）实验一 不锈钢加压精馏实验
文档格式：PPT　文档大小：405.5KB　文档页数：11
一、实验目的 二、实验原理 三、实验装置及流程 四、实验内容 五、实验步骤 六、实验数据处理 七、思考题
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）烘焙食品原材料知识（二）
文档格式：PPTX　文档大小：4.8MB　文档页数：24
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）烘焙食品原材料知识（二）
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）烘焙食品原材料知识（一）
文档格式：PPTX　文档大小：5.05MB　文档页数：28
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）烘焙食品原材料知识（一）
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）烘焙食品原材料知识（二）
文档格式：DOCX　文档大小：18.75KB　文档页数：4
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）烘焙食品原材料知识（二）
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）烘焙食品原材料知识（一）
文档格式：DOCX　文档大小：18.86KB　文档页数：3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）烘焙食品原材料知识（一）
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）了解烘焙食品原材料相关属性及表现形式
文档格式：DOCX　文档大小：17.94KB　文档页数：3
《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）了解烘焙食品原材料相关属性及表现形式
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