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中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉制品加工技术
文档格式:PPT 文档大小:7.2MB 文档页数:127
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉制品加工技术
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论(主讲教师:李博)
文档格式:PPT 文档大小:198KB 文档页数:40
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)绪论(主讲教师:李博)
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论(1.3)对品尝员的基本要求
文档格式:DOC 文档大小:19.5KB 文档页数:1
品尝员在品尝的整个过程中,必须高度地集中注意力,主动地利用品尝的每一个阶段。 品尝员应具备的基本素质(基本要求):
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第六章 腌制蛋
文档格式:PPT 文档大小:409KB 文档页数:43
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第六章 腌制蛋
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第五章 干燥蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:234.5KB 文档页数:24
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第五章 干燥蛋制品
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第四章 湿蛋制品
文档格式:PPT 文档大小:231KB 文档页数:33
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第四章 湿蛋制品
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第三章 蛋的保鲜贮藏
文档格式:PPT 文档大小:678KB 文档页数:50
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第三章 蛋的保鲜贮藏
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第二章 蛋的 概念、组成及加工特性
文档格式:PPT 文档大小:299.5KB 文档页数:22
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第二章 蛋的 概念、组成及加工特性
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第一章 蛋用禽的种类与品种
文档格式:PPT 文档大小:391.5KB 文档页数:16
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四部分 奶与奶制品 第一章 蛋用禽的种类与品种
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 肉与肉制品 第十章 其他肉制品
文档格式:PPT 文档大小:671KB 文档页数:35
华南农业大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第二部分 肉与肉制品 第十章 其他肉制品
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