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八一农垦大学食品学院:《食品卫生检验》课程教学资源(教案讲义)第七章 乳与乳制品中的微生物及其检验
文档格式:DOC 文档大小:126KB 文档页数:23
第七章乳与乳制品中微生物及其检测 1、乳及乳制品的感官鉴别要点? 感官鉴别乳及乳制品,主要指的是眼观其色泽和组织状态、嗅其气味和尝其滋 味,应做到三者并重,缺一不可。 对于乳而言,应注意其色泽是否正常、质地是均匀细腻、滋味是否纯正以及乳 香味如何
北京大学:《高等代数》课程教学资源(讲义)第八章 有理整数环 8.2 同余式
文档格式:DOC 文档大小:175KB 文档页数:2
8-2同余式 8.2.1有理整数环中的同余的定义 定义8.5设m是一个正整数,若a,b∈Z,且ba∈(m),亦即m(b-a),则 称b与a模m同余,记作b=a(modm)。不难得到,b与a模m同余就是它们用m做带 余除法所得的余数相同。整数模m同余为一等价关系,验证如下: 1、反身性:a=a(modm) 2、对称性:若b=a(modm),则a=b(modm) 3、转递性:若a=b(modm),b=c(modm),则
同济大学:《高等数学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第十二章 全微分方程(12.5)常系数微分方程组的解法
文档格式:PPT 文档大小:100.5KB 文档页数:10
常系数线性微分 方程组的解法 一、微分方程组 微分方程组由几个微分方程联立而成的方程组称为微分方程组注意:这几个微分方程联立起来共同确定了几个具有同一自变量的函数.常系数线性微分方程组微分方程组中的每一个微分方程都是常系数线性微分方程叫做常系数线性微分方程组
《工程地质分析原理》课程PPT教学课件(讲稿)第十一章 地基岩体稳定性的工程地质分析
文档格式:PPT 文档大小:209KB 文档页数:55
11.1基本概念及研究意义 直接承受上部建筑物荷载作用的别阴分土体 或岩体称为地基。根据承栽的特点,通常可将地 基分为两种类型,即:(1)承受垂直荷载的地基, 一般工业民用建筑物的地基那是用于这种类型: (2)承受斜向荷载(同时承受垂直荷裁与水平荷载) 的地基,各类挡水建筑物,如闹、坝等的地基恩 此类。 承受垂直荷载的地基,大多都是“软基”, 这类地基的变形、破坏机制和稳定性评价原理是 土力学课程讨论的内容,这里不做详述,只准备 根据本课程的需要指出有关问题的一般特点
深圳大学:《概率论与数理统计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第23讲 假设检验的概念
文档格式:PPT 文档大小:103KB 文档页数:31
假设检验的概念 任何一个有关随机变量未知分布的假设称 为统计假设或简称假设.一个仅牵涉到随机 变量分布中几个未知参数的假设称为参数 假设.这里所说的\假设\只是一个设想,至于 它是否成立,在建立假设时并不知道,还需 进行考察. 对一个样本进行考察,从而决定它能否合理 地被认为与假设相符,这一过程叫做假设检 验.判别参数假设的检验称为参数检验.检 验是一种决定规则,通过一定的程序作出是 与否的判断
清华大学:《数据结构及其应用》课程教学资源(试卷习题)试题10
文档格式:DOC 文档大小:343KB 文档页数:8
9-1什么是内排序?什么是外排序?什么排序方法是稳定的?什么排序方法是不稳定的? 【解答】 9-2设待排序的关键码序列为{12,2,16,30,28,1016*,20,6,18},试分别写出使用以下排序 方法每趟排序后的结果。并说明做了多少次关键码比较。 (1)直接插入排序(2)希尔排序(增量为5,2,1)(3)起泡排序 (4)快速排序 (5)直接选择排序 (6)锦标赛排序 (7)堆排序 (8)二路归并排序 (9)基数排序
中国电信股份有限公司北京研究院:从知到行——以精益运营创新知识服务模式
文档格式:PPT 文档大小:6.69MB 文档页数:24
1为什么做知识共享平台 2从知到行 3未来展望
东南大学:《服务贸易》课程教学资源(PPT课件讲稿)第八章 国际服务贸易协议
文档格式:PPT 文档大小:56.5KB 文档页数:19
8国服总协定》 (GATS) 8.1.1《服务贸易总协定》的产生B 一、背景:发达国家在服务贸易上的竞争优势促 使他们进行多边服务贸易谈判;发展中国家参与制定一个全面的多边服务贸易规则则有利于体现自身利益,还可以利用规则预防发达国家采取的单方面的行动或是防止在区域贸易安排中出现对他们不利的岐视性做法。 二、过程: 争论—美国在1982年GATT部长级会议上提 出进行服务贸易多边谈判,但发达国家和发展中国家在谈判有关问题上(法律范围、概念、 贸易和投资、发展等方面)争执不下
《C语言》课程教学课件(PPT讲稿)第八章 指针及链表
文档格式:PPT 文档大小:140.5KB 文档页数:17
第八章指针及链表 第一课: 一、教学内容: 指针的概念,数组的指针,数组作函数参数。 二、教学目标: 理解指针的概念,为以后学习链表的相关知识做准备。 三、重点、难点 重点:地址和指针的概念。 难点:指针的应用
西北农林科技大学:《人力资源管理》课程PPT教学课件(讲稿)面具背后:雇员评价中的政治因素
文档格式:PPT 文档大小:92.5KB 文档页数:10
面具背后:雇员评价中的政治因素 绩效评估的政治:指评价者有目的地对评价加以歪曲,以达到个人 或者公司目标的做法。(Human Resource Management, Getting Competitive Advantage (3th edition)
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