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四川工商职业技术学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第五章 食品添加剂测定
文档格式:PPT 文档大小:1.8MB 文档页数:64
本章讲述了食品添加剂如防腐剂、发色剂、漂白剂等的测定方法以及各种测定方法的注意事项
四川工商职业技术学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 物理检测
文档格式:PPT 文档大小:790KB 文档页数:20
本章讲述了食品的物理检验法主要涉及密度法、折光法、旋光法
四川工商职业技术学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品检测的基本知识
文档格式:PPT 文档大小:861.5KB 文档页数:33
本章讲述了食品检测的基本知识涉及采样概念、采样过程、样品的采集方法、制备方法、保存原则、样品预处理方法及分析方法的选择
四川工商职业技术学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 食品感官检验
文档格式:PPT 文档大小:764.5KB 文档页数:16
本章讲述了食品感官检验的概念、感官检验类型、感觉知识基础、感官评价等知识
四川工商职业技术学院:《食品检验技术》课程教学课件(PPT讲稿)绪论
文档格式:PPT 文档大小:675.5KB 文档页数:15
本章讲述了食品检测技术课程地位、任务,食品检测的性质及其任务、作用,食品检测的内容,食品检测的方法
上海交通大学:《儿科学》课程PPT教学课件(讲稿)第二十一讲 呼吸系统总论
文档格式:PPT 文档大小:6.65MB 文档页数:75
一、全球儿童死亡:1100万/年(98) 二、儿童死亡5种主要原因: 肺炎;腹泻;麻疹;疟疾;营养不良 肺炎占5岁以下小儿死亡总数1/3~1/4 三、上呼吸道感染(ARI):占门诊50%~70% 四、肺炎:占住院24.5%~65.2%
包头轻工职业技术学院:《乳品技术装备》课程教学课件(PPT讲稿)绪论(主讲教师:雒亚洲)
文档格式:PPT 文档大小:6.43MB 文档页数:16
一、我国乳品设备的现状 二、乳品技术装备的重要性 三、本门课需讲解的乳品设备
四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(讲义)发酵工艺实验讲义
文档格式:DOC 文档大小:66KB 文档页数:19
四川轻化工大学(四川理工学院):《微生物工程工艺原理》课程教学课件(讲义)发酵工艺实验讲义
浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品中的应用 11.3 第三讲 微生物与食品安全性
文档格式:PPT 文档大小:215.5KB 文档页数:58
浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品中的应用 11.3 第三讲 微生物与食品安全性
浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品中的应用 11.1 第一讲 微生物在食品制造中的作用
文档格式:PPT 文档大小:66KB 文档页数:12
浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品中的应用 11.1 第一讲 微生物在食品制造中的作用
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