一、课堂管理的概念 课堂管理是一种协调和控制的过程,是指教师在教学活动中参赛过协调课堂内各种人际关系,吸引学生积极参与课堂活动, 使课堂环境达到最优化的状态,从而实现预定教学目标的过程

使学生了解食品化学研究的基本内容，包括食品主要成分的化学特 性、食品微量成分的化学特性、食品在加工贮藏过程中成分的变化、食品风味与 呈味物质以及食品添加剂等，为以后从事食品、保健食品的研究开发以及食品生 产和食品卫生的管理打下基础

《管理信息系统实验》课程教学大纲 英文译名: MANAGEMENT INFORMATION SYSTEMS 适用专业:会计 学分数:1总学时数:16 一、本课程教学目的和任务 增强管理信息系统的感性认识;掌握管理信息系统分析、开发的基本方法;培养学生 应用计算机解决经济管理中的实际问题的能力。 二、本课程的基本要求 完成一个实用、可运行的工资管理信息系统,并编制开发过程中相应的文档

第一章市场营销与市场营销学 学习目标: 通过本章学习,使学生了解和掌握 市场营销的基本含义,市场营销学 产生和发展过程,市场营销学的相 关理论和研究方法,为以后各章学 习奠定基础

学习目的: 通过本章学习使学生掌握消费者 市场与组织市场的特点及购买行为规 律,根据市场需要配置资源,为正确 制订市场营销计划奠定基础

第三章战略规划与市场营销管理过程 学习目标: 通过本章学习,使学生掌握 企业战略规划的概念、一般过程 以及战略步骤,熟悉市场营销管 理的一般过程及市场营销组合的 内容

前言 市场营销学是市场营销专业的专业核心课,计划72学时,一般在一个学期内(每周4学时)完成教学任务。 市场营销学的教学任务是:通过本课程的学习,使学生树立现代市场营销观念,懂得市场营销的基本理论,掌握市场营销的基知识、基本技能并能灵活地加以应用,为将来从事市场营销及相关 管理活动奠定基础

6-4节控制的现代化方法 第四节控制的现代化方法 【回顾与说明】 回顾:控制过程包括哪些工作和内容,预算控制和非预算控制的区别是什么。 说明:第四节体系,以及学习本节的要求,让学生对控制的现代化方法有一个总体认识。 【本节精言】 谁掌握方法和技术,谁就掌握了主动权

5-2节权力与指挥 第二节控制的过程 【回顾与说明】 回顾:什么是控制机制与控制系统,管理控制的基本类型有哪些,何谓控制要领。 说明:第二节的知识体系,以及学习本节的要求,让学生对控制过程有一个基本了解。 【本节精言】 管理者必须高度重视控制过程,因势利导,实施有效的控制

5-4节激励之激励实施系统 第四节激励之激励实施系统 【回顾与说明】 回顾:什么是激励,激励的构成要素以及激励的各种理论。 说明:第四节体系,以及学习本节的要求让学生对激励实施系统有一个总体认识。 【本节精言】 激励是一种内心体验,管理是一种外在刺激。在合理外在刺激下的预期内心体验,必然内驱出预期的效率化行为