肿瘤与癌症 人免疫缺损病毒——HIV 乙型肝炎病毒——HBV

南方医科大学：《传染病学》课程教学课件（讲稿）败血症与感染性休克（败血症与感染性休克——脓毒症和脓毒性休克）

• 第一节 食源性疾病 • 食源性疾病概述 • 人畜共患传染病 • 食物中毒与过敏 • 第二节 生物性食物中毒 • 第三节 有毒动植物食物中毒 第四节 化学性食物中毒 第五节 食物中毒的调查处理

环境有害因素别是化学致癌问题是当今社会倍受关注的热点之一,因为: ①近年来肿瘤发病率和死亡率不断增高,发癌年龄年轻化;②查明了遗传因素 和病毒的生物学因素虽与肿瘤发生有关。但并非是导致肿瘤发病率增高的主要 原因;③发现环境化学污染和某些物理有害因素(如紫外线)与肿瘤发病率密 切相关

第一节 食源性疾病 第二节 生物性食物中毒 第三节 有毒动植物食物中毒 第四节 化学性食物中毒 第五节 食物中毒的调查处理

《药物毒理学》课程教学资源（参考资料）药物毒理学的基本原理

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1.掌握阿托品的药理作用、作用特点、临床应用,了解中毒时的症状和解 救原则:掌握东莨菪碱和山莨菪碱的作用特点及用途,熟悉阿托品合成代用品的用途及评价。 2.掌握骨骼肌松弛药的分类、代表药及其作用特点、用途、中毒抢救;了 解神经阻断药的作用、用途、主要不良反应

实验一 显微镜的构造和使用 实验二 细菌的简单染色和革兰氏染色 实验三 霉菌的制片与观察 实验四 放线菌和酵母菌形态观察 实验五 微生物的显微直接计数法 实验六 微生物细胞大小测定 实验七 培养基的制备 实验八 微生物的分离、纯化和接种 实验九 细菌的培养特性观察及显微镜检查 实验十 稀释平板测数法 实验十一 物理因素对微生物的影响 实验十二 药敏试验 实验十三 细菌的生化试验 实验十四 酸乳的制作 实验十五 水中细菌总数和大肠菌群的检测 实验十六 病毒的鸡胚培养 实验十七 病毒的血凝试验