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石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产-双语-思考题（试题）
文档格式：PDF　文档大小：94.36KB　文档页数：9
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产-双语-思考题（试题）
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产模拟试题4
文档格式：PDF　文档大小：54.65KB　文档页数：2
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产模拟试题4
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产模拟试题2
文档格式：PDF　文档大小：49.82KB　文档页数：1
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产模拟试题2
吉林工商学院：《焙烤食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）饼干的制作
文档格式：PPT　文档大小：2.61MB　文档页数：7
吉林工商学院：《焙烤食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）饼干的制作
吉林工商学院：《焙烤食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）饼干的制作（主讲：李丽贤）
文档格式：PPT　文档大小：9.36MB　文档页数：41
吉林工商学院：《焙烤食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）饼干的制作（主讲：李丽贤）
吉林工商学院：《焙烤食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）焙烤食品装饰料的制备
文档格式：PPT　文档大小：50.5KB　文档页数：7
第一节 装饰目的和原则 第二节 装饰方法 第三节 配色原则 第四节 典型装饰料制备
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第八章 油脂制取
文档格式：PDF　文档大小：1.25MB　文档页数：68
第一节 油料及其组成 第二节 油料的预处理 第三节 压榨法制油 第四节 浸出法制油 第五节 浓香花生油的生产
苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 酶与食品加工
文档格式：PPT　文档大小：568KB　文档页数：94
苏州农业职业技术学院：《食品化学》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 酶与食品加工
山东农业大学：《粮油食品加工学》课程教学资源（课件讲稿）第七章 玉米深加工与综合利用
文档格式：PDF　文档大小：1.74MB　文档页数：57
第一节 概述 第二节 玉米淀粉生产 第三节 淀粉制糖 第四节 变性淀粉的生产
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产模拟试题1
文档格式：PDF　文档大小：47.94KB　文档页数：1
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（试卷习题）畜产模拟试题1
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