畜产加工学文库下载_中国高校课件下载中心

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海南大学：《天然橡胶加工学》课程教学课件（讲稿）第一章新鲜胶乳

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（实验指导）基本试验

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海南大学：《天然橡胶加工学》课程授课教案（讲义，主讲：教师姓名：廖小雪、何映平）

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海南大学：《天然橡胶加工学》课程教学大纲 Natural rubber processing

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▪ 第一节凝胶形成能 ▪ 第二节冷冻鱼糜 ▪ 第三节鱼糜制品加工的基本原理 ▪ 第四节鱼糜制品的辅料及添加剂 ▪ 第五节鱼糜制品的主要品种及生产工艺 ▪ 第六节水产模拟食品 ▪ 第七节鱼糜制品的质量评定 ▪ 第八节鱼糜制品生产技术

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.7 海藻化学

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.6 鱼贝类的质构

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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第一篇水产食品原料 1.5 鱼贝类的色、香、味

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上海海洋大学（上海水产大学）：《食品加工学》课程教学课件（PPT讲稿）第一章概述 Food Processing

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西藏农牧学院：《饲草饲料加工与贮藏学 Processing and Storing of Forage》课程教学资源（实验教学大纲）