精细化工工艺学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十八冷冻淡水鱼片的制作

文档格式：DOC　文档大小：27.5KB　文档页数：3

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十七果蔬速冻保藏试验

文档格式：DOC　文档大小：54.5KB　文档页数：1

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十六咸蛋的加工

文档格式：PPT　文档大小：59.5KB　文档页数：17

17.1 葡萄酒病害的定义和分类 17.2 微生物病害 17.3 物理化学病害 17.4 不良风味 17.5 葡萄酒病害的诊断和防治

文档格式：DOC　文档大小：26KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十四泡菜的制作

文档格式：PPT　文档大小：53.5KB　文档页数：20

15.1 澄清的定义 15.2 人工澄清的方法 15.3 合理地转罐 15.4 添罐 15.5 下胶 15.6 过滤 15.7 离心 15.8 何时进行人工澄清？

文档格式：DOC　文档大小：24.5KB　文档页数：1

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十二火腿肠的制作

文档格式：DOC　文档大小：25.5KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十一纯果冻的制作

文档格式：DOC　文档大小：28KB　文档页数：2

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验二十苹果酱的制作

文档格式：DOC　文档大小：28.5KB　文档页数：3

华中农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（实验指导）实验一肉松的加工