天津科技大学：《食品安全与卫生》课程教学资源（PPT课件）保证食品安全的食品加工

天津科技大学：《食品安全与卫生》课程教学资源（PPT课件）食品安全与卫生绪论（主讲：王春玲）

3.1网络安全概述 3.2常见的网络黑客攻击技术 3.3主要的网络安全技术

第一节 概述 第二节 食品污染的来源 第三节 食物中毒 第四节 食品安全性评价 第五节 食品安全与卫生管理

第一节 概述 第二节 食品污染的来源 第三节 食物中毒 第四节 食品安全性评价 第五节 食品安全与卫生管理

本章重点介绍信息安全、黑客与黑客工具、网络攻击、防火墙技术、计算机病毒等相关知识

1、网络安全问题概述 2、常规密钥密码体制 3、公开密钥密码体制 4、报文鉴另 5、密钥分配 6、链路加密和端到端加密 7、防火墙

Web的结构(b/s模式) 数据库 中间动态 生成器 浏览器 应用 server browser

5.1 应急响应 5.2 数据容错、数据容灾和数据备份 5.3 数字证据获取

孕期营养 哺乳期营养 分娩安全