第一节植物体内同化物的运输系统 Section1 Transport System of Assimilates in Plants 第二节 同化物运输的形式、方向和速率 Section2 Form，direction and Rate of Assimilate Transport 第三节 同化物的运输机理 Section3 Transport Mechanism of Assimilate

第一节 光合作用的意义和研究历史 第二节 叶绿体与光合色素 第三节 光合作用机理 第四节 电子传递和光合磷酸化 第五节 碳同化 第七节 影响光合速率的外界条件 第六节 光呼吸

第一节 呼吸作用的概念及其生理意义 第二节 呼吸代谢的多样性 第三节 电子传递与氧化磷酸化 第三节 电子传递与氧化磷酸化

第一节 植物体必需的矿质元素及其作用 第二节 植物细胞对矿质元素的吸收 第三节 植物对矿质元素的吸收 第四节 矿质元素在植物体内的运输与分配 第五节 植物的氮素同化 第六节 合理施肥的生理基础

§2-1. 水在植物生命活动中的作用 §2-2. 植物对水分的吸收 §2-3. 植物的蒸腾作用 §2-4. 植物体内水分的运输 §2-5. 合理灌溉的生理基础

第一节 植物细胞概述 第二节 细胞壁 第三节 生物膜 第四节 植物细胞的亚微结构与功能 第五节 胞间联丝 第六节 植物细胞信号转导

第一章 禽蛋的结构、化学成分及理化特性 第二章 禽蛋的腐败变质与保鲜 第三章 禽蛋的质量与分级 第四章 再制蛋加工 第五章 蛋制品加工 第六章 蛋品饮料及禽蛋综合利用等

第一节 畜禽宰前的准备和管理 第二节 屠宰加工 第三节 宰后检验及处理 第四节 畜禽的分割及分割肉加工

第一节 水的结构和性质 第二节 烟叶水分的存在形态 第三节 烟叶的吸湿性和平衡水分 第四节 烟草水分的表示方法 第五节 烟叶水分对加工质量的影响

烯烃的类型、结构和命名 烯烃构型的表示方式（顺式和反式，E型和Z型） 烯烃的亲电取代反应 Markovnilkov加成规则及解释 诱导效应及共轭效应