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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第6章葡萄酒的质量与风格 6.2 第2节葡萄酒的种类

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第6章葡萄酒的质量与风格 6.1 第1节葡萄酒质量与风格的基本内容

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第5章口感和香气的平衡 5.4 第4节品尝词汇（4）－关于葡萄酒的结构及香气质量的描述

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第5章口感和香气的平衡 5.3 第3节口感和香气的平衡

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第5章口感和香气的平衡 5.2 第2节气味之间的相互作用与平衡

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第5章口感和香气的平衡 5.1 第1节味感之间的相互作用与平衡

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第4章葡萄酒的口感及口感分析 4.4 第4节品尝词汇（3）－关于口感的描述

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第4章葡萄酒的口感及口感分析 4.3 第3节品尝技术－口感分析

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第4章葡萄酒的口感及口感分析 4.2 第2节葡萄酒中呈味物质及其口感

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西北农林科技大学：《葡萄酒品尝学》课程教学资源（教案讲义）第4章葡萄酒的口感及口感分析 4.1 第1节口腔、舌及人的味觉反应