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文库(801)
2004—2005学年第二学期《食品卫生检验》考试试卷(A)
文档格式:DOC 文档大小:82KB 文档页数:3
一、名词解释(每题3分,共15分) 2)采样必须符合无菌操作的要求,防止一切外来污染。(1分) 得分 食品学院 3)再保存和运送过程中应保证样品中微生物的状态不发生变化。(2分) 1、微生物性食物中毒 4)采样标签应完整、清楚。(1分) 食用被微生物或微生物毒素污染的食品而引起的中毒称为微生物性食物中毒。 2、细菌性食物中毒的特点以及引起细菌性食物中毒的原因。(10分)
安徽大学:《物流信息管理》课程课件(PPT讲稿)第七章 配送信息管理
文档格式:PPT 文档大小:3.79MB 文档页数:36
7.1 配送中心概述 (1)理解配送中心的概念和分类 (2)掌握配送中心的基本功能和业务流程7.2 配送中心业务流程分析 (1)了解订单业务和采购入库业务 (2)了解仓储加工业务7.3 配送中心信息系统 (1)理解配送中心信息系统功能 (2)掌握配送中心信息系统概念
山东大学:《固体物理》课程教学资源(习题解答)试题(含答案)
文档格式:DOC 文档大小:124.5KB 文档页数:3
一、填空(20分,每题2分) 1.对晶格常数为a的SC晶体,与正格矢R=ai+2a+2ak正交的倒格子晶面族的面指数为(),其面间距为() 2.典型离子晶体的体积为V,最近邻两离子的距离为R,晶体的格波数目为(),长光学波的()波会引起离子晶体宏观上的极化
《大学基础物理》课程教学课件(PPT讲稿)第12章 热学——气体动理论(1/2)
文档格式:PPT 文档大小:3.7MB 文档页数:62
12-3-1 速率分布函数 12-3-2 麦克斯韦速率分布律 12-3-3 玻尔兹曼分布律(自学) §12-3 平衡态的经典统计分布 12-3-3 麦克斯韦速率分布律 12-3-2 玻耳兹曼分布律 12-4-1 分子碰撞的统计规律 12-4-2 气体内的输运现象(自学) §12-4 分子碰撞 和 气体的 12-5-1 分子间的相互作用 12-5-2 真实气体的等温线 12-5-3 范德瓦尔斯方程(自学) §12-5 范德瓦尔斯方程
湘潭大学:《结构力学》第二章 结构的几何构造分析
文档格式:PPT 文档大小:4.68MB 文档页数:68
2-1几何构造分析的几个概念 2-2平面几何不变体系的组成规则 2-3平面杆件体系的计算自由度
清华大学:《圆明园东部湖底防渗工程环境影响报告书》项目环境影响评价(报批稿)第二部分 项目概况与工程分析
文档格式:PDF 文档大小:404.6KB 文档页数:20
2 项目概况与工程分析 2.1 项目概况 2.1.1 项目基本情况 2.1.2 建设单位概况 2.1.3 建设规模 2.1.4 工程内容 2.1.5 作业方式 2.1.6 施工计划 2.1.7 施工生活区布局 2.1.8 发展规划 2.2 工程分析 2.2.1 主要原料 2.2.2 主要设备 2.2.3 施工流程 2.2.4 土方平衡 2.3 工程对环境与生态影响分析 2.3.1 施工期对环境与生态影响分析 2.3.2 运行期对环境与生态影响分析 2.4 关键问题识别和评价因子的筛选
计算机外设及电源故障处理(PPT课件讲稿)
文档格式:PPT 文档大小:474KB 文档页数:76
任务1 显卡与显示器故障分析处理 任务2 声卡与音箱故障分析处理 任务3 键盘、鼠标故障分析处理 任务4 打印机故障分析处理 任务5 扫描仪故障分析处理 任务6 复印机故障分析处理 任务7 ATX电源故障分析处理
《食品卫生检验》课程教学资源(试卷习题)习题标准答案
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:2
食品卫生检验学标准答案 一、影响食品安全的主要危害和因素有那些?(12分) 答:1、农业化学性控制物质:抗生素、激素兴奋剂、镇静剂等物质的残留。(2分) 2、农药;不合理的使用、残留。如有机磷农药。(2分) 3、食品添加剂:主要是超量使用和不合理使用,及非食用性添加剂。(2分) 4、天然毒素:动植物毒素如河豚,有毒蘑菇。(2分) 5、真菌毒素:产毒素的的真菌,如黄曲霉(2分) 6、食源性致病菌和病毒:沙门氏菌、溶血性弧菌、甲肝。(2分)
西北农林科技大学:《计算土力学》第三章(3-2) 差分格式续
文档格式:PPT 文档大小:608KB 文档页数:34
将差分公式代入基本控制方程得到的方 程成为差分方程,也称为差分格式。对 于同一个微分方程组和定解条件可以建 立不同的差分方程(差分公式不同、使 用形式不同,方程不同),构造差分格 式也有不同的途径
西北农林科技大学:《计算土力学》第三章(3-2) 差分格式
文档格式:PPS 文档大小:302.5KB 文档页数:34
将差分公式代入基本控制方程得到的方 程成为差分方程,也称为差分格式。对 于同一个微分方程组和定解条件可以建 立不同的差分方程(差分公式不同、使 用形式不同,方程不同),构造差分格 式也有不同的途径
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