一、了解中外名酒的分类、品牌名称和特点。 二、掌握红葡萄酒和白葡萄酒的知识和服务技术。 三、了解鸡尾酒知识,初步掌握其调制和服务方法 四、掌握咖啡调制、咖啡服务的一般程序和要领

某传媒企业的组织结构调整案例 项目背景 H股份公司是一家具有20年历史的国有传媒企业,1994年,该公司改制成股份制公 司。公司领导凭借超前的战略眼光和正确的决策,成功地把握产业发展机会,并借助 资本市场,使H公司获得了高速发展。目前,H公司已经发展成为以广告、网络和节 目三大主业为核心,并涉足旅游、房地产、酒店等产业的综合性传媒集团

一、课程性质和任务 1、课程性质: 《综合英语》课程是商务英语专业和旅游英语专业必修基础课。 2、任务: 通过本课程的教学,要求学生掌握一定的英语基础知识和技能,具有一定的听、说、读、写、译的能力,从而能借助词典阅读和翻译有关英语业务资料,在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流,并为以后进一步提高英语的交际能力打下基础

第一条为了坚强建设项目的环境保护管理,严格控制新的污染,加快治理原有的污 染,保护和改善环境,根据《中华人民共和国环境保护法(试行)》制定本办法。 第二条本办法适用于中华人民共和国领域内的工业、交通、水利、农林、商业、卫 生、文教、科研、旅游、市政等对环境有影响的一切基本建设项目和技术改造项目以及区 域开发建设项目(以下统称建设项目)

根据《中华人民共和国环境保护法》和(86)国环字第003号《建设项目环境保护管理办 法》的规定,在中华人民共和国领域内的工业、能源、交通、机场、水利、农业、林业、商 卫生过程中,建设单位及有关部门必须依各自职责按以下程序开展环境保护工作,办理 业 文教、科研、旅游、市政等对环境有影响的一切建设项目,在项目建议书至建设 审批手续

一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法

一、明确厨房与其他各部门间的关系 二、了解餐饮生产场所布局和环境要求 三、明确餐饮产品质量控制过程 四、掌握餐饮产品质量控制方法 五、掌握厨房食品卫生管理要求 六、学会预防和处理餐饮生产安全事故

一、了解菜单的作用、种类和基本内容。 二、明确菜单设计的原则与要求。 三、掌握菜单设计、制作的方法和程序。 四、能够设计零点、套餐、宴会等不同菜单

一、迈出公共关系第一步自我推训练 二、锻炼口才——演讲能力训练 三、周末沙龙交际能力训练 四、塑造组织形象——文书写作能力训练 五、公共关系素质展示——观察能力训练

在公关策划中,创意,是指公关人员为实现特定目 标,在一定条件下进行的创造性思维活动。创意是 公关策划的灵魂,有了好的创意,策划才能成功。 成功的公关创意离不开科学的思维方法。正如法国 科学家贝尔纳说:“良好的方法能使我们更好地发 挥、运用天赋的才能,而拙劣的方法则可能阻碍才 能的发挥