第一节 焙烤食品工业的发展概况 第二节 焙烤食品的特点、地位和作用 第三节 未来展望

国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）

国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（7月）

第一节 人体正常肠道菌群 第二节 双歧杆菌 第三节 乳酸杆菌

国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业园产品加工技术期末试题（1月）

第一节概述 第二节冰淇淋的加工技术

9.1 概 述 9.2 电火花加工 9.3 电解加工 9.4 超声加工 9.5 激光加工 9.6 数控高速切削 9.7 电子束加工及水射流加工

5.1 精密测量技术概述 5.2 长度基准 5.3 测量平台 5.4 直线度、平面度和垂直度的测量 5.5 角度和圆分度的测量 5.6 圆度和回转精度的测量 5.7 激光测量

一、2008年世界饲料生产概况 二、中国饲料工业发展概况 三、猪鸡配合饲料加工技术 （一）常用原料 （二）猪全价配合饲料配方 （三）鸡全价配合饲料配方 （四）全价配合饲料加工工艺 四、饲料加工企业部分图片

第一节 草菇生产概况 第二节 菇房规划和建设 第三节 草菇室内栽培技术 第四节 室外栽培技术 第五节 常见问题分析与预防