·了解市场营销调研策划的相关内容，明确市场营销调研策划的概念和意义； ·掌握市场营销调研策划的工作程序以及资料收集和分析的能力； ·掌握并灵活运用主要的营销调研策划技术和方法； ·能够运用所学知识独立撰写营销调研策划书； ·掌握营销预测策划的程序和方法。 第一节 营销调研策划概述 第二节 市场营销调研策划的程序与设计 第三节 营销预测策划 第三节 其他经验预测法 第三节 回归分析预测法

一、什么是市场营销者。 二、市场营销者的基本类型。 三、市场营销人员的基本特征。 四、市场营销人员的职业素质差别与提升。 五、现代市场营销人员的素质要求。 六、市场营销队伍管理的基本问题

在市场营销研究项目基本完成以后,研究 人员应当考虑撰写市场营销研究报告。提供 份完善的市场营销研究报告既是一个营销 研究项目的顶点,也是市场营销研究的终点 研究报告是整个市场营销研究过程的最重要 部分,因为研究报告通常是评价整个研究过 程工作好坏的唯一标准

第一节 市场营销信息系统 第二节 市场营销调研 第三节 市场营销预测

1.1市场营销调研的概念 1.1.1什么是市场营销调研(1) 一般的定义: 市场营销调研是针对企业特定的营销问题,采用科学的研究方法,系统地、客观地收集、整理、分析

1.市场营销环境的特征 2.宏观环境分析 3.微观环境分析 4.市场营销环境分析与企业对策

通过学习,使学生掌握市场营销的 组织、计划与控制的基本内容,揭 示并运用市场营销管理规律,开展 富有成效的市场营销活动

第五章目标市场营销 教学目的和要求: 本章重点阐述市场细分的基本原理与目标市场的选择策略。要求学生识记 市场细分的含义、基础、利弊及其与目标市场的关系,掌握市场细分的基本方法和理论根据,理解目标市场策略,了解市场细分的变数,初步学会目标市场定位方法

第一节 市场细分 一、市场细分的概念 二、市场细分理论与实践的几个发展阶段 三、市场细分产生的客观基础 四、市场细分的意义 五、市场有效细分的标志 六、市场细分的标准 第二节 目标市场战略 一、目标市场选择标准 二、目标市场选择模式 三、目标市场战略类型 四、影响目标市场战略的因素 第三节 市场定位战略 一、市场定位的概念 二、市场定位的步骤 三、市场定位的方式 四、市场定位的战略

食品营销学是融合了市场营销学和经济学理论与方法的交叉学科,阐述了食品与市场 营销的关系,研究食品产品在市场营销中的营销环境、营销策略、营销方法。是食品相关专 业本科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生掌握基本的市场营销原理,熟悉农产品营销策略,了解营 销管理的方法。让学生从市场的角度更好地理解和认识食品科学、工程、工艺等专业知识