• 食品粉碎、造粒新技术 • 食品包装、杀菌新技术 • 食品质构调整技术

食品干制的基本原理 食品在干制过程中发生的变化 食品的干制方法与技术 干制产品的包装与贮藏

《食品安全学》课程教学资源（讲义）第七章 食品包装材料和容器对食品安全性的影响

《制茶学》课程实验指导（打印版）实验21 茶叶小包装技术

《食品安全学》课程教学资源（实验指导）实验七 食品塑料包装袋中甲醛的测定

齐齐哈尔大学：《食品工厂机械与设备》课程教学资源（教案讲义）装料与包装机械

《现代食品工程高新技术》课程教学资源（文献资料）食品包装、杀菌新技术 Effect of X-ray, gamma ray, and electron beam irradiation on the hygienic and physicochemical qualities of red pepper powder

《现代食品工程高新技术》课程教学资源（文献资料）食品包装、杀菌新技术 Comparing quality changes of cupped strawberry treated by high hydrostatic pressure and thermal processing during storage

江苏大学：《食品加工机械与设备》课程教学资源（课件讲稿）第十一章 包装机械与设备

上海交通大学：农业与生物学院食品科学与工程专业《食品包装学》课程教学大纲