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《合理膳食》PPT _食品的霉菌毒素污染 ( mycotoxin)
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第一节 概述 第二节 化学性污染 第三节 生物性污染 第四节 食源性疾病与食品安全
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一、食品的污染对人类的健康丶安全带来的威胁 二、食品工业技术发展所带来的质量安全问题 三、滥用食品标识
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辐射食品的安全性 金属物、玻璃物和其它异物对食品安全性的影响
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沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(6/9)
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沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(5/9)
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沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(4/9)
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沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(3/9)
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沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(2/9)
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沈阳医学院:《营养与食品卫生学》课程PPT教学课件(食品卫生学)第七章 食品污染及其预防(1/9)
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