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东北农业大学《肉品科学与技术》课程PPT教学课件（3/6）
文档格式：PPT　文档大小：807.5KB　文档页数：73
第八章肉制品加工厂的建立及常用设备、第九章腌腊烟熏制品
东北农业大学《肉品科学与技术》课程PPT教学课件（5/6）
文档格式：PPT　文档大小：238.5KB　文档页数：73
第十一章酱卤与烧烤油炸制品、第十二章干肉制品
东北农业大学《生物进化论》课程教学资源（PPT课件）第一章 导言
文档格式：PPT　文档大小：4.28MB　文档页数：36
一、生物多样性回顾 二、生物的起源
东北农业大学《生物进化论》课程教学资源（PPT课件）第三章 生命的本质
文档格式：PPT　文档大小：1.97MB　文档页数：51
东北农业大学《生物进化论》课程教学资源（PPT课件）第三章 生命的本质
东北农业大学《生物进化论》课程教学资源（PPT课件）第五章 化石与生物进化
文档格式：PPT　文档大小：5.4MB　文档页数：48
东北农业大学《生物进化论》课程教学资源（PPT课件）第五章 化石与生物进化
东北农业大学《生物进化论》课程教学资源（PPT课件）第六章 生命的进化
文档格式：PPT　文档大小：3.84MB　文档页数：25
东北农业大学《生物进化论》课程教学资源（PPT课件）第六章 生命的进化
东北农业大学《生物显微技术》课程教学资源（PPT课件）第一章 显微镜
文档格式：PPT　文档大小：1.38MB　文档页数：59
东北农业大学《生物显微技术》课程教学资源（PPT课件）第一章 显微镜
东北农业大学《生物显微技术》课程教学资源（PPT课件）第三章 染色和组织化学
文档格式：PPT　文档大小：817.5KB　文档页数：30
东北农业大学《生物显微技术》课程教学资源（PPT课件）第三章 染色和组织化学
东北农业大学《生物显微技术》课程教学资源（PPT课件）第五章 原位杂交
文档格式：PPT　文档大小：1.5MB　文档页数：42
东北农业大学《生物显微技术》课程教学资源（PPT课件）第五章 原位杂交
东北农业大学：《食品化学》课程电子教案（PPT教学课件）脂类（Lipids）
文档格式：PPT　文档大小：504.5KB　文档页数：56
4.1分类和作用 4.2油脂的组成、结构和性质 4.3油脂的氧化和抗氧化 4.4活性氧游离基 4.5油脂的加工化学
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