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通过本章学习,使学生掌握基因突变的概念和特征;熟悉突变的分子基础;了解基因突变的诱发因素,以及如何进行突变后的修复。了解细菌营养缺陷型突变体的鉴定、真菌营养突变体的检出、植物基因突变的鉴定
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一、蛋白质的生理生化 二、Pro和AA的需要量 三、蛋白质营养价值评价 四、加工对蛋白质的影响 五、DRIs及食物来源
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实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
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一、脂类的构成及分类 二、脂类的生理功能 三、脂类营养价值评价 四、DRIs及食物来源
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第一节 生物医学研究的基本途径 一、临床研究 二、实验室研究 三、临床研究和实验室研究的比较 第二节 动物实验基本方法 一、动物实验的常用方法 二、实验动物的抓取固定方法 三、实验动物编号标记方法 四、实验动物的随机分组方法 五、实验动物被毛的去除方法 六、实验动物给药途径和方法 七、实验动物用药量的确定及计算方法 八、实验动物的麻醉 九、实验动物采血方法 十、急性动物实验中常用的手术方法 十一、实验动物的急救措施 十二、实验动物的处死方法 第三节 影响动物实验效果的动物因素 一、种属 二、种系 三、年龄和体重 四、性别 五、生理状态 第四节 影响动物实验效果的动物饲养环境和营养因素 一、温度 二、湿度 三、空气的流速及清洁度 四、光照 五、音响噪音 六、动物饲养密度 七、动物营养 第五节 影响动物实验效果的动物实验技术环节因素 一、动物选择 二、实验季节 三、昼夜过程 四、麻醉浓度 五、手术技巧 六、实验药物 七、对照问题
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兰州交通大学:《微生物学》课程教学资源(授课教案,打印版)第十一讲 微生物的六类营养元素和营养类型
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《学前儿童保育学》课程教学资源(拓展阅读)2012年公共营养师三级考试理论复习题与答案《社区营养》
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《学前儿童保育学》课程教学资源(拓展阅读)基础营养学复习笔记(中国营养师培训教材)
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1.掌握植物必需矿质元素的判断方法; 2、学会植物营养诊断原理与技术 3.提高植物肥料利用效率的技术途径
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1.掌握植物必需矿质元素的判断方法; 2、学会植物营养诊断原理与技术 3.提高植物肥料利用效率的技术途径
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