《畜牧微生物学》是微生物学的一门分支学科。主要以微生物学的基本理论和技术硏究 正常动物的微生物、自然界中与动物相关的微生物极其作用;与饲料有关的微生物,饲料 的加工调制与微生物学检验;畜产品的加工、贮藏与微生物学检验;畜禽的病原微生物, 极其所至传染病的免疫预防、诊断和治疗等。畜牧微生物学是一门专业性强,研究内容广 泛的学科

绪论 第一篇 乳与乳制品工艺学 第一章 乳品原料学 第二章 乳的验收与预处理 第三章 常见乳制品的加工 第二篇 肉与肉制品工艺学 第一章 肉品原料学 第二章 肉的贮藏与保鲜 第三章 中式肉制品加工技术 第四章 西式肉制品加工技术 第三篇 蛋与蛋制品工艺学 第一章 蛋品原料学 第二章 蛋的贮藏保鲜 第三章 常见蛋制品的加工

■1.1数学的基本认识 ■1.2小学数学学科的性质 ■1.3小学数学学科的任务

动物组织学与胚胎学是动物科学专业的一门必修专业基础课,内容包括细胞学概论、 基本组织、器官组织和胚胎学基础四个部分,并适当补充有关家禽的组织与胚胎学内容 通过系统讲授和实验观察,使学生了解掌握动物正常有机体的微细结构及其与功能的关系 和畜禽个体发生发展的规律,培养学生观察认识事物的能力,为后续专业课的学习打下必 要的基础

一、名词解释 1、剩余社会学：它说明的是社会学在社会科学中的地位，费孝通在《乡土 中国》中讲到，“现在的社会学-——只是一个没有长成的社会科学的老家”。各 门社会科学从社会学中独立出来是现代社会学发展的趋势，只有一些领域如社会 阶层、社会变迁、越轨等仍是社会学传统研究范畴，故社会学被称为剩余社会学

第一章:西方法哲学总论（4学时） 第二章: 新自然法学派（4学时） 第三章: 新分析实证主义法学派（4学时） 第四章: 社会法学派（4学时） 第五章: 社会哲理法学派（4学时） 第六章: 经济分析法学派（4学时） 第七章:新自由主义法学派（4学时） 第八章: 制度法理学（3学时）

什么是西方经济学 现代西方经济学的由来和演变 西方经济学企图解决的两个问题 对西方经济学应持有的态度 为什么学习西方经济学

外科学是临床医学的一个重要学科,是研究外科疾 病、病理、发生、发展、临床表现、诊断、治疗以及 预防的一门医学科学课程。通过外科学的教学实践, 学生应能掌握外科常见病的临床知识和临床技能,学 会一些外科基本手术操作。培养学生严格的无菌观 念,明确抗生素不能替代无菌术,懂得手术是外科治 疗中的一个重要手段,但不能以为外科就是手术。 外科学的教学进程包括:课堂讲授、见习和实习; 同时也要重视学生自学能力的培养,讲授内容以授课 为主,要理论联系实际,以常见病为重点,贯彻以预 防为主的方针;适当介绍国内外医学的新进展、新成 就以反映现代外科的水平

一、 家畜解剖学的概念 二、 学习家畜解剖学的目的和意义 三、如何学好家畜解剖学这门课 四、几个基本概念 五、畜体体表的主要部位名称 六、常用家畜解剖学的方位术语