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河南科技学院:《肉制品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第五章 肉品加工常用的辅料及特性
文档格式:PPT 文档大小:77.5KB 文档页数:17
第一节 调味料 第二节 香辛料 第三节 添加剂
河南科技学院:《果蔬食品工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 果蔬加工原料的预处理
文档格式:DOC 文档大小:58KB 文档页数:10
河南科技学院:《果蔬食品工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 果蔬加工原料的预处理
河南科技学院:《果蔬食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 果蔬加工原料的预处理
文档格式:PPT 文档大小:2.9MB 文档页数:62
第一节 原料的选择、分级与清洗 第二节 原料的贮备
重庆大学:《材料科学与工程基础》课程教学资源(PPT课件)第七章 钢的热处理(Heat Treatment of Steel)
文档格式:PPT 文档大小:474KB 文档页数:61
热处理通常指的是将材料加热到相变温度以 上发生相变,再施以冷却再发生相变的工艺过程
《塑料成型工艺与模具》课程教学资源(文献资料)电火花成形机床微细加工相关探索
文档格式:PDF 文档大小:178.46KB 文档页数:3
《塑料成型工艺与模具》课程教学资源(文献资料)电火花成形机床微细加工相关探索
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四篇 乳及乳制品加工 4.3 冰淇淋生产
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:6
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四篇 乳及乳制品加工 4.3 冰淇淋生产
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四篇 乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:10
日照职业技术学院:《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四篇 乳及乳制品加工 4.2 乳品中的微生物
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.5 第五节 海绵蛋糕的制作
文档格式:PPT 文档大小:2.47MB 文档页数:9
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.5 第五节 海绵蛋糕的制作
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.4 第四节 奶油点心的制作
文档格式:PPT 文档大小:55.5KB 文档页数:5
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.4 第四节 奶油点心的制作
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.3 第三节 杏仁酥的制作
文档格式:PPT 文档大小:47.5KB 文档页数:3
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第四篇 面食制品加工技术 第三章 糕点 4.3.3 第三节 杏仁酥的制作
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