一、酶活力与酶反应速度 1.酶活力( enzyme activity):也称酶活性,指酶 催化一定化学反应的能力。其大小可用在一定条 件下,它所催化的某一化学反应的反应速度 ( reaction rate)来表示。 2.酶反应速度:用单位时间内、单位体积中底物 的减少量或增加量来表示。单位:浓度/单位时 间

1、氨基酸与蛋白质 氨基酸分类:常见蛋白质氨基酸,不常见蛋白质氨基酸,非蛋白氨基酸:氨基酸 的酸碱化学,氨基酸两性解离,氨基酸的等电点;氨基酸的旋光性和紫外吸收 蛋白质的共价结构:蛋白质的化学组成和分类,蛋白质功能,蛋白质的形状和大 小,蛋白质构象和组织层次 肽:肽键结构,肽的物理化学性质,活性多肽

一、生物膜的化学组成 二、生物膜的性质和结构 三、物质的跨膜运输

第一节 模板和酶 Templates and Enzymes 第二节 转录过程 The Process of Transcription 第三节 真核生物的转录后修饰 Post-transcriptional Modification

贵州医科大学：《毒理学基础 Basic toxicology》课程教学资源（课件讲稿，打印版）第三章 外源化学物的生物转运（主讲：生物转运与生物转化 洪峰）

1. 绪论 2. 生物大分子的制备 3. 层析技术 4. 电泳技术

蛋白质存在于所有的生物细胞中，是构成生物体最基本 的结构物质和功能物质。 蛋白质是生命活动的物质基础，它参与了几乎所有的生命活动过程

第一节、生物调控的概念 第四节、激素 第二节、细胞-酶水平的调控 第三节、化学调控

第一节 概 述 Introduction 第二节 ATP 第三节 呼吸链与氧化磷酸化 The Oxidation System of ATP Producing 第四节 其他生物氧化体系 The Others Oxidation Enzyme Systems

第一节 MRNA 一、 原核生物MRNA的结构 二、 真核生物MRNA的结构 第二节 遗传密码 一、 遗传密码的破译 二、 遗传密码的特点