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华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第二章水

文档格式：PDF　文档大小：1.53MB　文档页数：44

华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第二章水

华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第一章绪论

文档格式：PDF　文档大小：229.67KB　文档页数：8

华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学资源（书籍教材）第一章绪论

中国海洋大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论 Food Chemistry

文档格式：PPTX　文档大小：87.32KB　文档页数：10

中国海洋大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）第一章绪论 Food Chemistry

华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学实验指导书（共三十个实验）

文档格式：PDF　文档大小：570.05KB　文档页数：53

华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学实验指导书（共三十个实验）

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第八章风味物质

文档格式：DOC　文档大小：475.5KB　文档页数：29

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第八章风味物质

海南大学：《食品生物化学》课程教学大纲

文档格式：PDF　文档大小：299.75KB　文档页数：12

海南大学：《食品生物化学》课程教学大纲

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第七章酶

文档格式：DOC　文档大小：408.5KB　文档页数：42

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第七章酶

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第六章矿物质

文档格式：DOC　文档大小：446.5KB　文档页数：23

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第六章矿物质

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第五章维生素

文档格式：DOC　文档大小：421KB　文档页数：22

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第五章维生素

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第四章蛋白质

文档格式：DOC　文档大小：569KB　文档页数：31

湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第四章蛋白质

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