广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）7.5 比色法测定食品中N——亚硝胺类的测定

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）7.2 有机磷农药残留量的测定

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十一 色素的分离（层析法）

苏州农业职业技术学院：《食品分析》课程教学资源（实验指导）实验十三 味觉试验

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论 1.1 溶液浓度的表示 1.2 实验数据的记录和理 1.3 实验室用水 1.4 化学试剂 1.5 实验室安全及防护

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论 1.7 样品的预处理

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第一章 绪论 1.9 常用器皿的使用 1.10 常用玻璃器皿的洗涤与干燥

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品感官检验技术 2.1.1 感官检验的类型 2.1.2 感官检验的发展过程

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品感官检验技术 2.2.1 视觉与视觉的评价 2.2.2 听觉与听觉的评价 2.2.3 嗅觉与嗅觉的评价

广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品感官检验技术 2.3.1 差别检验法（1/2）