实验目的: 1、了解示波器基本结构,熟悉示波器的调节和使用 2、学习用示波器观察电压波形和李萨如图形实验仪器:示波器函数信号发生器

1.已知1ev=1.602×10-19J,试计算下列辐射波长的频率(赫兹)、波数(cm-)及每个光子的 能量(J,eV):(1)波长为0.9nm的单色X一射线;

波动:振动在空间中的传播过程叫做波动 常见的波有:机械波,电磁波…… 机械波:由宏观介质传播的机械振动。如:水波、 声波等。 电磁波:由电磁场传播的电磁振动。如:无线电波、 光波、x射线等

1.蛋白质空间结构的研究方法 (1)x射线衍射法(x-ray- diffraction method) (2)核磁共振(NMR) (3)光谱法(红外光谱、紫外差光谱、荧光光谱) (4)旋光色散法(optical rotatory dispersion,oRd) (5)园二色性(circular dichroism,cd

光谱分析是研究物质微观结构的重要方法它广泛应用于化学分析、医药、生物、地 质、冶金和考古等部门.常见的光谱有吸收光谱、发射光谱和散射光谱.涉及的波段从射线、紫外光、可见光、红外光到微波和射频波段.本实验通过测量发光二极管的发射光 谱,使大家了解发光二极管的主要光学特性和光谱测量的基本方法

一、多缝夫琅和费衍射 二、黑白型光栅的衍射 三、正弦型光栅的衍射 四、闪耀光栅 五、射线在晶体中的衍射

在样品管中溶液的深度由两个因子决定, 样品若超过一定高度,超过部分将会接收不到发射线圈发射的射频造成浪费; 若太低则样品与空气磁化率的不同造成界面磁化率突变会影响样品中磁场的均 匀性

4.1绘制点 4.2绘制射线(RAY) 4.3绘制构造线(XLINE) 4.4绘制多线(MLINE) 4.5绘制多段线(PLINE) 4.6绘制正多边形(POLYGON) 4.7绘制圆弧(ARC) 4.8绘制样条曲线(SPLINE) 4.9绘制椭圆、椭圆弧(ELLIPSE) 4.10绘制圆环(DONUT) 4.11图案填充(HATCH) 4.12创建面域(REGION) 4.13对面域进行布尔运算

5.1概述 5.2电压表和电位差计 5.3电气机械伺服式记录仪 5.4光学示波与记录 5.5阴极射线式示波与记录 5.6光门/热敏/静电阵列记录器 5.7数字式示波与记录 5.8磁性介质记录/复制器 5.9总线 5.10本章小结

食品辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品、水产品及其制品、蛋及其制品、粮食、水果、蔬菜、调味料、饲料以及其他加工产品进行杀菌、杀虫、抑制发芽、延迟后熟等处理。 第一节 概述 第二节 辐射的基本原理 第三节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第四节 辐射在食品保藏中的应用及卫生安全性