食用菌速冻贮藏 一、速冻原理 二、食用菌速冻工艺

◼第一节 食品原料学概述 ◼第二节 食品原料学发展与研究方法

第一节 概述 第二节 肉品原料 第三节 乳品 第四节 蛋品原料

第一节 概述 第二节 各类油脂及原料 第三节 食用油脂的性状与成分

第一节 食品原料学概述 第二节 食品原料学发展与研究方法

天津科技大学：《食品技术原理》课程PPT教学课件（果蔬工艺学）前言 第一节 果蔬原料的分类与要求 第二节 果蔬原料的组织结构 第三节 果蔬主要化学成分的加工特性

一、构件及其运动副 二、机构运动简图的绘制 三、平面机构自由度的计算

一、药物治疗和饮食控制疗法的原则 二、基因治疗的概念 三、目的基因转移的方法 四、基因治疗的应用

一、离心泵占化工用泵的8090 二、离心泵种类很多,但工作原理相同,结构大同小异

一、预应力混凝土结构的原理 二、预应力结构的构造