食品营养价值:通常是指食品中所含 营养素和热能能够满足人体营养需要的 程度,包括营养素种类是否齐全,数量 及其相互比例是否合理和能被人体消化 、吸收及利用程度。 由于各类食品所含营养素不同,因而营 养价值不相同,营养价值具有相对性

一、目的和意义 1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物。 指导炊事管理人员有计划管理膳食

目的和意义 1、可按照各类人群的营养素推荐供给量,具体落实到用膳者的每日膳 食中,使得人们可以按照需要摄入足够的热能和营养素。 2、结合当地食物的品种、生产季节、经济条件和厨房烹饪水平合理选 择食物

第一节发明 一、发明的概念 各个国家对发明下了不同的定义,虽 然其各不相同,却也具有一些共同的特点。美 国《专利法》第101条将发明定义为:任何新 颖而适用的制法、机器、制造品、物质的组合 ,或者任何新颖而适用的改进。该法还对其中 的“制法”作出了解释,是指制作的技艺或者方 法,包括对已知的制法、机器、制造品、物质 的组成或者材料的新用途。在日本《专利法》 中规定,发明是指利用自然规律进行技术构思 的高度创造

根据《著作权法》的规定,著作权人以外的 人在某些情况下使用他人已经发表的作品, 也就是行使依法本属于著作权人有权行使的 权利,可以不经著作权人的许可,不向其支 付报酬,但应当指明作者的姓名、作品名, 并且不得侵犯著作权人的其他权利。严格地 讲,这些情况已经构成对著作权的侵犯,只 是因为出于考虑社会公众的利益以及这些行 为在一定的技术发展水平的背景下对著作权 人的利益损害不大,法律上不认为是侵权行 为,并在理论上称这种使用为“合理使用

生物填料表面附着的生物薄膜进行污染物降解的生物 处理法。 于19世纪末,在研究土壤净化污水的过滤田的基础上,开发并应 用于生产。由于效果不如后来出现的活性污泥法,一度被长期搁 置,60年代以后,由于新型合成材料的大量生产和环境保护对于 水要求的进一步提高,生物膜法又获得了新的发展

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一、概念 资本投资总投资净投资资本边际效率投资边际效率加速数加 速原理乘数一加速数模型合意资本存量贴现值法资本边际效率法

一、抽象类 二、多态 三、接口

一、对象、消息和类 二、控制和使用对象 三、数组