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华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学实验指导书（共三十个实验）
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华中农业大学：《食品化学与分析》课程教学实验指导书（共三十个实验）
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第八章 风味物质
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湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第八章 风味物质
海南大学：《食品生物化学》课程教学大纲
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海南大学：《食品生物化学》课程教学大纲
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第七章 酶
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湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第七章 酶
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第六章 矿物质
文档格式：DOC　文档大小：446.5KB　文档页数：23
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第六章 矿物质
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第五章 维生素
文档格式：DOC　文档大小：421KB　文档页数：22
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第五章 维生素
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第四章 蛋白质
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湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第四章 蛋白质
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第三章 脂质
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湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第三章 脂质
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第二章 碳水化合物
文档格式：DOC　文档大小：332KB　文档页数：48
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第二章 碳水化合物
湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第一章 水
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湖南农业大学：《食品化学》课程教学资源（教案讲义）第一章 水
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