食品加工学文库下载_中国高校课件下载中心

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第一节生长肥育的生理基础第二节生长肥育的营养需要第三节生长肥育的饲料利用效率

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第一节毛的成分和形成第二节产毛的营养需要

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肉品工艺学是以屠宰动物为对象，肉品学为基础，综合有关学科知识，研究加工理论、工艺技术和产品质量变化规律，为肉类工业生产服务的一门应用技术科学。通过该课程的学习，使学生掌握畜禽的生产，屠宰、分割、肉类科学的理论、肉的贮藏保鲜、肉的加工理论及各类肉制品的加工工艺

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第一节蛋的成分和形成第二节产蛩的营养需要

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国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业茶叶生产技术期末试题（7月）

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国家开放大学：2015年秋季学期“开放专科”食品加工技术专业食品营养与安全期末试题（1月）

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国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业生产管理期末试题（开卷）

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国家开放大学：2016年春季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业植物病虫害防治学期末试题（7月）

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国家开放大学：2015年秋季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业植物病虫害防治学期末试题（1月）

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国家开放大学：2014年秋季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业植物病虫害防治学期末试题（1月）