第一节植物性食品原料 一、果蔬加工原料 (一)果蔬的组织结构及种类 (二)果蔬的化学成分与加工的关系 1.水分 2.碳水化合物

《高中化学》全程设计同步配套教学课件（必修第一册）第四章 物质结构 元素周期律_第三节 化学键_第2课时 共价键

《高中化学》全程设计同步配套教学课件（必修第一册）第四章 物质结构 元素周期律_第三节 化学键_第1课时 离子键

一、前言 二、基因的概念 三、基因的化学本质 四、人类基因和基因组的结构特点 五、人类基因组计划

主要内容 一、细胞的一般结构 二、细胞的化学组成 三、细胞壁 四、生物膜 五、细胞液 六、细胞核 七、细胞器

◼ 前言 ◼ 基因的概念 ◼ 基因的化学本质 ◼ 人类基因和基因组的结构特点 ◼ 人类基因组计划

绪论 化学:在分子、离子和原子层次上,研究物质的组成和结构以及物质的化学 性质和化学变化及其内在联系的科学应注意的问题:

重点介绍木材三大成分木质素、纤 维素及半纤维素的的结构、物理性质、 化学性质。并简要介绍木材中的抽提物 、木材的酸碱性质

《有机化学》课程参考资料（打印版）结构和表达

11.1配合物的空间构型和磁性 11.2配合物的化学键理论