第十九章碳水化合物 19.1糖水化合物的分类 碳水化合物也叫糖,是多羟基醛、酮或其缩合物; 结构通式:Cn(H2O)糖是一切生物能量的主要来源

第一节 旋光性 第二节 手性 第三节 含一个不对称碳原子的化合物 第四节 含几个不对称碳原子的开链化合物 第五节 环状化合物的立体异构 第六节 构象与旋光性

羧酸碳链或环上的氢原子被其他原或原子团取代的化合物

第十二章杂环化合物 第一节 杂环化合物:在环状化合物中,组成环的原子除碳原子外还有其他元素的原子时,称为杂环化合物

12.1 羧酸 12.2 取代羧酸 12.3 羧酸衍生物 12.4 β-二羰基化合物 12.5 碳酸酯和原酸酯

第十一章含氮化合物 第一节硝基化合物 一、结构与命名 1.分类:

醛、酮分子中含有官能团羰基>C=O,故称为羰基化合物。 羰基和两个烃基相连的化合物叫做酮,至少和一个氢原子相连的化合物叫做醛,可用通式表示为:

杂环化合物组成环的原子除C原子之外,还有0、S、N等其它杂原子的化合物

卤代烃是烃分子中一个或多个氢原子被卤原子取代而生成的化合物

性质:类似于开链的碳氢化合物。 结构:成环。 分类 1.按碳原子数分: 2.按碳环数目分: