1、微生物的特点 2、常见的工业微生物 3、工业微生物菌种的分离和选育 4、工业微生物菌种的改良 5、工业微生物菌种的保藏 6、工业微生物菌种的扩大培养

第一章 绪论 第二章 微生物的纯培养和显微技术 第三章 微生物的细胞结构与功能 第四章 微生物的营养 第五章 微生物的代谢 第六章 微生物的生长繁殖及其控制 第七章 病毒 第八章 微生物遗传 第九章 微生物与基因工程

1、课程简介 该课程是农学专业十分重要的专业基础课,通过学习使学生对微生物的基本概念、 生命活动规律以及与农业生产的关系有比较全面、系统地认识和理解,为学好耕作栽 培、土壤微生物、植物保护、食用菌栽培等专业课程打下良好基础。 2、地位和任务: 微生物学是研究微生物生命活动规律的科学,是许多生物类专业的重要专业基础 课,农业微生物学,是农业类专业必不可少的专业基础课。本门课程的教学目的和任务 是: 使学生认识了解微生物的形态特征、生理生化特点,生态学规律为后继课程打好理 论基础;掌握利用有益微

◼ 什么是微生物？ ◼ 人类与微生物之间的关系 ◼ 微生物的基本知识（特点、分类、命名、原核生物与真核生物的区别、病毒） ◼ 水处理中的微生物 ◼ 微生物学及其发展 ◼ 水处理的微生物学研究进展 ◼ 课程安排

一、微生物和微生物学 二、微生物与人类的关系 三、微生物学史 四、我国微生物学的发展 五、21世纪微生物学发展的趋势

1.本章节的教学目的与要求: 为学生打开微生物学世界的大门,激发他们学习微生物学课程的热情和积极性! 1.引导学生走进微生物世界,了解微生物是什么?做什么?以及与人类的特殊关系(历史、现在与未来) 2.明确微生物学作为一门独立学科在生命科学发展中的重要作用和地位一学习微生物学课程的重要性

微生物的生命活动极易受外界环境条 件影响。了解外界环境因素对微生物的 影响,以便控制外界因素,达到利用或 消灭微生物的目的。 本章着重介绍物理、化学、生物学因 素对微生物的抑制或杀灭作用以及消毒 灭菌方法。介绍几个基本概念

第一节，微生物的营养要求（微生物们需要吃什么？）微生物的营养类型及其特点 第三节，营养物质进入细胞（微生物们是怎样吃东西的）如何根据需要正确地选择和使用培养基 第二节，培养基（如何给微生物们做饭）微生物吸收营养物质的主要方式及其基本特点

教学内容 绪论 一、原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三、原核微生物:放线菌、蓝细菌核古生菌 四、真核微生物:真菌 五、真核微生物:单细胞藻类、原生动物

第二章微生物的营养和代谢 第一节微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 二、微生物的营养类型 三、培养基 第二节微生物的能量代谢 第三节微生物的分解代谢 第四节微生物的合成代谢