广东海洋大学：生物技术系《植物化学保护》课程教学大纲

广东海洋大学：生物技术系《植物化学保护》课程教学大纲

广东海洋大学：生物技术系《生物多样性及其保护利用》课程教学大纲

一 、情绪情商与心理健康 二、高职大学生常见情绪困扰与调适 三、培养良好的情绪

２.１ 菌种的分离 ２.２ 菌种选育 ２.３ 菌种保藏及防止衰退的措施 ２.４ 培养基的配制 ２.５ 菌种的扩大培养 ２. 6 微生物的几种接种方法

第一节 辐射基本原理 第二节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第三节 辐射的应用及其卫生安全性 第一节 食品的腌渍和保藏 第二节 食品的烟熏和保藏 第三节 食品的发酵保藏

西华大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 食品技术原理 6.7 第七章 食品化学保藏

食品低温保藏的基本原理 ——低温保藏原理以及不同低温条件下影响食品贮藏的主要因素 食品的冷藏 ——不同食品原料在冷藏过程中的控制方法和特点，冷藏对食品品质的影响 食品的冻藏 ——冻结过程及其规律、冻结速度和解冻速度对冻藏食品品质的影响，冰结晶与食品品质的关系，冻结和冻藏所引起的食品品质的变化

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（PPT课件）化学保藏

齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（教案讲稿）第七章 化学保藏