GD0U-B-11-213 《植物化学保护》课程教学大纲 课程编号1340056学分4总学时70理论49实验/上机21 英文课程名 Plant Chemical Protection 开课院（系）农学院开课系生物技术系修订时间2006年10月20日 课程简介 《植物化学保护》是应用化学农药防治害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等有害生物，保 护农、林业生产和保障安居生活的 一门科学。本课程主要内容是阐明农药的理化性质，作用机理，剂 型特点、施用方法以及环境因素对农药的影响，阐明如何充分发挥农药防治有害生物的有效性，尽量 避免和防止害虫抗药性、害虫的再猖獗和农药残留等问题的出现，保护生态环境。 课程大纲 课程的性质与任务： 《植物化学保护》是植物保护专业本科生必修的主干专业课程之一。具有很强的交叉性和实 践性，通过研究有害生物、化学农药和环境条件的三者关系，以达到有效地防除危害农林生产安 居生活中的病、虫、草、鼠等有害生物，同时又要尽量避免防治对象再猖獗，产生抗药性和农药 残留等间题。通过该课程学习，使学生堂握主要农药的理化性质、剂型加工、作用机理及合理使 用的基本知识和相关技能 正确合理地使用化学农药，因地制宜，高效、安全、 经济地防治农作 物有害生物，并能根据农业生产的需要，独立进行科学试验，为我国经济建设服务。 二、课程的目的与基本要求： 理论方面： 掌握农药的基本化学性质及毒杀作用机理，能够针对不同防治对象正确选用农药品种。 2 了解环境因素对药剂性能的影响，能够针对性的制定有吉生物的化学防治方案 实践技能方面： 1.掌握常见农药剂型的生产工艺流程。 2.掌握杀虫剂、杀虫剂及除草剂的常用室内毒力测定方法。 3.能独立设计实施农药田间药效试验，并进行统计分析。 三、面向专业：植物保护专业 四、先修课程：植物学、生物统计学、气象学、有机化学、无机化学、生物化学、普通昆虫学、普通 植物病理学 五、本课程与其它课程的联系 农药的结构和性质涉及有机化学和生物化学的知识：农药的应用受环境因素影响，与气象学 有关：农药的防治对象为植物病害、昆虫、杂草及鼠等，又需要掌握植物病理学、昆虫学、植物 学及动物学方面的知识。农药毒力和药效的测定需要生物统计学的知识。所以学习本课程之前需 要掌握生物统计学、有机化学、生物化学、植物病理学和昆虫学等课程的知识，并了解植物学、 动物学、遗传学、气象学等学科的内容。这样对该课程的学习才能融会贷通，灵活运用。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪论(2学时) 一.植物化学保护在农业生产中的重要性。化学防治在综合防治中的地位，存在的问题及克服 的办法(A)
1 《 植物化学保护 》课程教学大纲 课程编号 1340056 学分 4 总学时 70 理论 49 实验/上机 21 英文课程名 Plant Chemical Protection 开课院（系） 农学院 开课系 生物技术系 修订时间 2006 年 10 月 20 日 课 程 简 介 《植物化学保护》是应用化学农药防治害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等有害生物，保 护农、林业生产和保障安居生活的一门科学。本课程主要内容是阐明农药的理化性质，作用机理，剂 型特点、施用方法以及环境因素对农药的影响，阐明如何充分发挥农药防治有害生物的有效性，尽量 避免和防止害虫抗药性、害虫的再猖獗和农药残留等问题的出现，保护生态环境。 课 程 大 纲 一、 课程的性质与任务： 《植物化学保护》是植物保护专业本科生必修的主干专业课程之一。具有很强的交叉性和实 践性，通过研究有害生物、化学农药和环境条件的三者关系，以达到有效地防除危害农林生产安 居生活中的病、虫、草、鼠等有害生物，同时又要尽量避免防治对象再猖獗，产生抗药性和农药 残留等问题。通过该课程学习，使学生掌握主要农药的理化性质、剂型加工、作用机理及合理使 用的基本知识和相关技能，正确合理地使用化学农药，因地制宜，高效、安全、经济地防治农作 物有害生物，并能根据农业生产的需要，独立进行科学试验，为我国经济建设服务。 二、课程的目的与基本要求： 理论方面： 1. 掌握农药的基本化学性质及毒杀作用机理，能够针对不同防治对象正确选用农药品种。 2. 了解环境因素对药剂性能的影响，能够针对性的制定有害生物的化学防治方案。 实践技能方面： 1. 掌握常见农药剂型的生产工艺流程。 2. 掌握杀虫剂、杀虫剂及除草剂的常用室内毒力测定方法。 3. 能独立设计实施农药田间药效试验，并进行统计分析。 三、面向专业：植物保护专业 四、先修课程：植物学、生物统计学、气象学、有机化学、无机化学、生物化学、普通昆虫学、普通 植物病理学 五、本课程与其它课程的联系： 农药的结构和性质涉及有机化学和生物化学的知识；农药的应用受环境因素影响，与气象学 有关；农药的防治对象为植物病害、昆虫、杂草及鼠等，又需要掌握植物病理学、昆虫学、植物 学及动物学方面的知识。农药毒力和药效的测定需要生物统计学的知识。所以学习本课程之前需 要掌握生物统计学、有机化学、生物化学、植物病理学和昆虫学等课程的知识，并了解植物学、 动物学、遗传学、气象学等学科的内容。这样对该课程的学习才能融会贯通，灵活运用。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 绪论 （2 学时） 一. 植物化学保护在农业生产中的重要性。化学防治在综合防治中的地位，存在的问题及克 服 的办法（A）。 GDOU-B-11-213
二.介绍植物化学保护发展简况、特点和发展方向(C)。 三.介绍植物化学保护的学习方法，参考书和文献(C)。 第一章植物化学保护的基本概念(2学时 ,农药的定义、分类(A) 二.农药的毒力、药效，农药毒力的表示方法(A)。 三.农药的毒性(A) 四.农药对农作物的影响(B) 五.农药的科学使用(B) 第二章农药剂型和使用方法(6学时) 一.农药分散度的基本概念，分散体系在使用上的重要性(A)。 二.农药的辅助剂(B): 1.填料、湿润剂、乳化剂、溶剂、增效剂。 2.表面活性剂种类及应用原理：离子型表面活性剂：非离子型表面活性剂 3.混合型乳化剂。 三.农药剂型及质量标准：1.粉剂2.可湿性粉剂3.乳剂4.颗粒剂5.胶悬剂6.缓释 剂(A)。 四。农药使用技术，喷粉、喷雾、撒施、熏蒸的特点(B)。 第三章杀虫剂(10学时) 杀虫剂的发展和分类(C) 二.杀虫剂穿透与在昆虫体内的分布(A) 1 杀虫剂进入昆虫体内的途径。 2. 杀虫剂的穿透、转移及排泄。 杀虫剂在昆虫体内的代谢机制：微粒体多功能氧化酶、水解酶、硝基还原醇、谷光 甘肽还原酶 三. 杀虫剂的作用机制(A) 1.杀虫剂对昆虫神经系统的作用机制 2.杀虫剂对呼吸作用的影响 四. 主要杀中剂(A) 有机磷杀虫剂的化学结构、理化性质 应用性能、特点。重点：敌百虫、敌敌畏 氧化乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、辛硫磷、杀螟松、奎硫磷、甲基异柳磷。 2. 氨基甲酸酯杀虫剂的化学结构、理化性质、应用性能。特点。重点：叶蝉散、呋响 丹。 3. 拟除虫菊酯类杀虫剂的发展史，化学结构、性能、用途演变过程。重点：氨菊酯 溴氰菊酯、氰戊菊酯、甲氣菊酯、醚菊酯 其它类杀虫剂的化学结构、理化性质、特点。重点：林丹、巴丹、杀虫双、毗虫林 5. 昆虫生长发育调节剂种类、性能、应用特点。重点：苯甲酰苯脲类：灭幼脲、杀虫 隆、定虫隆：塞嗪酮类：灭幼酮 6 杀螨剂的种类、特点。重点：三氯杀螨醇、双甲麻、克螨特、溴螨酯、尼索朗」 熏蒸杀虫剂的化学结构、理化性质、特点。重点：磷化铝、溴甲烷、氯化苦。 第四章杀菌剂(6学时) 一，植物病害化学防治原理() 二，杀菌剂作用方式和作用机理(B)
2 二. 介绍植物化学保护发展简况、特点和发展方向（C）。 三. 介绍植物化学保护的学习方法，参考书和文献（C）。 第一章 植物化学保护的基本概念（2 学时） 一. 农药的定义 、分类（A） 二. 农药的毒力、药效，农药毒力的表示方法（A）。 三. 农药的毒性（A） 四. 农药对农作物的影响（B） 五. 农药的科学使用（B） 第二章 农药剂型和使用方法（6 学时） 一. 农药分散度的基本概念，分散体系在使用上的重要性（A）。 二. 农药的辅助剂（B）： 1. 填料、湿润剂、乳化剂、溶剂、增效剂。 2. 表面活性剂种类及应用原理：离子型表面活性剂；非离子型表面活性剂。 3. 混合型乳化剂。 三. 农药剂型及质量标准：1.粉剂 2.可湿性粉剂 3.乳剂 4.颗粒剂 5.胶悬剂 6.缓释 剂 （A）。 四. 农药使用技术，喷粉、喷雾、撒施、熏蒸的特点（B）。 第三章 杀虫剂（10 学时） 一. 杀虫剂的发展和分类（C） 二. 杀虫剂穿透与在昆虫体内的分布（A） 1. 杀虫剂进入昆虫体内的途径。 2. 杀虫剂的穿透、转移及排泄。 3. 杀虫剂在昆虫体内的代谢机制：微粒体多功能氧化酶、水解酶、硝基还原酶、谷光 甘肽还原酶 三. 杀虫剂的作用机制（A） 1.杀虫剂对昆虫神经系统的作用机制 2.杀虫剂对呼吸作用的影响 四. 主要杀虫剂（A） 1. 有机磷杀虫剂的化学结构、理化性质、应用性能、特点。重点：敌百虫、敌敌畏、 氧化 乐果、甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、辛硫磷、杀螟松、奎硫磷、甲基异柳磷。 2. 氨基甲酸酯杀虫剂的化学结构、理化性质、应用性能。特点。重点：叶蝉散、呋喃 丹。 3. 拟除虫菊酯类杀虫剂的发展史，化学结构、性能、用途演变过程。重点：氯菊酯、 溴氰菊酯、氰戊菊酯、甲氟菊酯、醚菊酯。 4. 其它类杀虫剂的化学结构、理化性质、特点。重点：林丹、巴丹、杀虫双、吡虫林。 5. 昆虫生长发育调节剂种类、性能、应用特点。重点：苯甲酰苯脲类：灭幼脲、杀虫 隆、定虫隆；塞嗪酮类：灭幼酮。 6. 杀螨剂的种类、特点。重点：三氯杀螨醇、双甲醚、克螨特、溴螨酯、尼索朗。 7. 熏蒸杀虫剂的化学结构、理化性质、特点。重点：磷化铝、溴甲烷、氯化苦。 第四章 杀菌剂（6 学时） 一. 植物病害化学防治原理（A） 二. 杀菌剂作用方式和作用机理（B）
三.杀菌剂的使用方法(B) 四.杀菌剂的种类主要以化学结构分类为主。() 各类药剂的理化性质（使用特点），生物学活性（抗药性情况），对病菌的作用机理。 五.杀线虫剂(A) 1.线虫病害的特点 2.杀线虫剂的主要种类 第五章除草剂(6学时) 除草剂选择性( 除草剂吸收 输导与作用机制(B〉 三影响除草剂药效与引起药害的环境因素（®） 四.除草剂的使用方法(A) 五.常用除草剂应用(A) 第大章杀限剂(2学时) ,杀鼠剂的分类(A) 二·杀鼠剂的使用技术(B》 三.常见的杀威剂品种(A) 第七章植物生长调节剂(2学时) ,植物生长调节剂的概念和分类(A) 植物生长调节剂的主要作用() 三，植物生长调节剂的使用技术(A) 四.植物生长调节剂常用品种(A) 第八章农业有害生物的抗药性及综合治理(4学时) ,苦虫的抗药性(A) 1.害虫抗药性的定义和类型耐药性、交互抗性、负交互抗性、复合抗性 2.抗药性的形成和机理 3.害虫抗药性的治理 二.植物病原菌的抗药性(C) 杂草对除草剂的抗性现状(C) 第九章农药环境毒理(4学时) 一.农药的残留毒性农药环境毒理和农药生态毒理、农药的性质与残留、农药在生态系统与 环境中的代谢(B) 二.农药的环境行为与残留毒性(A) 三.农药对害虫和非靶标生物的毒性(A) 四.农药残留毒性 的控制 L.农药残留的控制措施(B) 2.农药的安全使用(A) 第十章生物源天然产物农药(2学时) 三.生物源天然产物农药种类(B) 1.植物源天然产物农药
3 三. 杀菌剂的使用方法（B） 四. 杀菌剂的种类 主要以化学结构分类为主。（A） 各类药剂的理化性质（使用特点）、生物学活性（抗药性情况），对病菌的作用机理。 五. 杀线虫剂（A） 1.线虫病害的特点 2.杀线虫剂的主要种类 第五章 除草剂（6 学时） 一. 除草剂选择性（A） 二. 除草剂吸收、输导与作用机制（B） 三. 影响除草剂药效与引起药害的环境因素（B） 四. 除草剂的使用方法（A） 五. 常用除草剂应用（A） 第六章 杀鼠剂（2 学时） 一. 杀鼠剂的分类（A） 二. 杀鼠剂的使用技术（B） 三. 常见的杀鼠剂品种（A） 第七章 植物生长调节剂（2 学时） 一. 植物生长调节剂的概念和分类（A） 二. 植物生长调节剂的主要作用（A） 三. 植物生长调节剂的使用技术（A） 四. 植物生长调节剂常用品种（A） 第八章 农业有害生物的抗药性及综合治理（4 学时） 一. 害虫的抗药性（A） 1.害虫抗药性的定义和类型 耐药性、交互抗性、负交互抗性、复合抗性 2.抗药性的形成和机理 3.害虫抗药性的治理 二. 植物病原菌的抗药性（C） 三. 杂草对除草剂的抗性现状（C） 第九章 农药环境毒理（4 学时） 一. 农药的残留毒性 农药环境毒理和农药生态毒理、农药的性质与残留、农药在生态系统与 环境中的代谢（B） 二. 农药的环境行为与残留毒性（A） 三. 农药对害虫和非靶标生物的毒性（A） 四. 农药残留毒性的控制 1. 农药残留的控制措施（B） 2. 农药的安全使用（A） 第十章 生物源天然产物农药（2 学时） 一. 生物源天然产物农药的特点（A） 二. 研究开发生物源天然农药的途径（A） 三. 生物源天然产物农药种类（B） 1. 植物源天然产物农药
2.动物源天然产物农药 3.微生物源天然产物农药 第十一章新农药的研究与开发(2学时》 一.化学合成与工艺研究(A》 二.生物筛选与作用机理(B) 三，农药安全评价急性毒性、亚急性毒性、亚慢性毒性、迟发性神经毒性、慢性毒性(C) 四.农药管理和农药登记（重点介绍法律法规和登记程序）(C) 七、实验名称与举别： 序号 实验名称 学时实验类别 农药制剂的加工及质量检验 操作型 石硫合剂的煮制和和波尔多液的配制 3 验证型 杀虫剂触杀毒力(LDm)测定（点滴法） 设计型 杀虫剂胃毒毒力(LD)测定（叶片夹毒法） 设计型 杀菌剂毒力测定 设计型 除草剂的选择性测定 设计型 7有机谜杀中剂抑制昆中了酰胆减酯强活性测定 3 研究创新型 注：实验类别指：演示型、操作型、验证型、综合型、设计型、研究创新型 八、实验目的、内容与要求 实验一农药制剂的加工与质量检验 实验目的：学习农药几种常用剂型的加工方法 实验内容：按照课上所学衣药的加工方法配制可湿性粉剂、粉剂和乳油，并进行质量检验， 实验要求 掌握常用农药剂型 的配制和质量检验的 方法 实验二石疏合剂的煮制和和波尔多液的配制 实验目的：学习石硫合剂的煮制和波尔多液配制的方法 实验内容：煮制石硫合剂并检测其质量，利用不同方法配制波尔多液，检测对其质量的影响。 实验要求：掌握石硫合剂煮制及波尔多液配制的方法 实验三杀虫剂触杀毒力（山）测定（点滴法） 实验目的：学习一种比较准确的杀虫剂触杀毒力测定方法，并进行有关数据整理及其可靠性检验。 实验内容：以家蚕为实验材科，配制不同浓度梯度敌百虫溶液，用微量点滴器点滴家蚕胸部，统 计其死亡率，并计算其LD。 实验要求：掌握触杀法测定农药的D的操作和统计方法 实验四杀虫剂胃毒毒力(D。)测定（叶片夹毒法） 实脸目的：学习一种比较准确的杀虫剂肯毒毒力测定方法，并进行有关数据整理及可靠性检险 实验内容：以家蚕为实验材料，配制不同浓度梯度敌百虫溶液，叶片夹毒饲喂，统计其死亡率， 并计算其LD 实验要求：掌握叶片夹毒法测定农药的D的操作和统计方法 实验五杀菌剂毒力测定
4 2. 动物源天然产物农药 3. 微生物源天然产物农药 第十一章 新农药的研究与开发（2 学时） 一. 化学合成与工艺研究（A） 二. 生物筛选与作用机理（B） 三. 农药安全评价 急性毒性、亚急性毒性、亚慢性毒性、迟发性神经毒性、慢性毒性（C） 四. 农药管理和农药登记（重点介绍法律法规和登记程序）（C） 七、实验名称与类别: 序号 实验名称 学时 实验类别 1 农药制剂的加工及质量检验 3 操作型 2 石硫合剂的煮制和和波尔多液的配制 3 验证型 3 杀虫剂触杀毒力（LD50）测定（点滴法） 3 设计型 4 杀虫剂胃毒毒力（LD50）测定（叶片夹毒法） 3 设计型 5 杀菌剂毒力测定 3 设计型 6 除草剂的选择性测定 3 设计型 7 有机磷杀虫剂抑制昆虫乙酰胆碱酯酶活性测定 3 研究创新型 注:实验类别指:演示型、操作型、验证型、综合型、设计型、研究创新型 八、实验目的、内容与要求 实验一 农药制剂的加工与质量检验 实验目的：学习农药几种常用剂型的加工方法 实验内容：按照课堂上所学农药的加工方法配制可湿性粉剂、粉剂和乳油，并进行质量检验。 实验要求：掌握常用农药剂型的配制和质量检验的方法 实验二 石硫合剂的煮制和和波尔多液的配制 实验目的：学习石硫合剂的煮制和波尔多液配制的方法 实验内容：煮制石硫合剂并检测其质量，利用不同方法配制波尔多液，检测对其质量的影响。 实验要求：掌握石硫合剂煮制及波尔多液配制的方法 实验三 杀虫剂触杀毒力（LD50）测定（点滴法） 实验目的：学习一种比较准确的杀虫剂触杀毒力测定方法，并进行有关数据整理及其可靠性检验。 实验内容：以家蚕为实验材料，配制不同浓度梯度敌百虫溶液，用微量点滴器点滴家蚕胸部，统 计其死亡率，并计算其 LD50。 实验要求：掌握触杀法测定农药的 LD50 的操作和统计方法 实验四 杀虫剂胃毒毒力（LD50）测定（叶片夹毒法） 实验目的：学习一种比较准确的杀虫剂胃毒毒力测定方法，并进行有关数据整理及可靠性检验。 实验内容：以家蚕为实验材料，配制不同浓度梯度敌百虫溶液，叶片夹毒饲喂，统计其死亡率， 并计算其 LD50。 实验要求：掌握叶片夹毒法测定农药的 LD50 的操作和统计方法 实验五 杀菌剂毒力测定
实验目的：学习杀菌剂生物测定的常用方法 实验内容：以菌丝生长速率法或病菌孢子萌发法测定杀菌剂的毒力 实验要求：掌握常用杀菌剂生物测定的操作及统计方法 实验六除草剂的选择性测定 实验目的：除草剂选择性测定 实验内容：以具有生化选择性的除草剂进行作物与杂草间的选择测定 实验要求：通过对除草剂选择性测定，进一步理解并掌握除草剂选择性原理 实验七有机磷杀虫剂抑制昆虫乙酰胆碱酯酶活性测定 实验目的：了解有机磷杀虫剂对昆虫神经系统乙酰胆碱酯酶活性的抑制作用。 实验内容：采用酶化学比色法测定受药处理后中毒昆虫酶被抑制程度，此原理也可应用于对农产 品中有机磷杀虫剂残留分析和有机磷中毒病人血液中胆碱酯酶活性的测定。 实验要求：进一步理解并掌握有机磷杀虫剂的作用机理 九、教材与参考书： 本课程选用教材：植物化学保护赵善欢主编中国农业出版社2000年第三版 本课程推荐参考书： 1.新农药应用指南张文吉主编中国林业出版社2000 2.昆虫抗药性的遗传与进化唐振华吴士雄编，上海科学技术文献出版社1999。 3.生物测定中国农业出版社1997年第二版 4.杀虫剂作用的分子行为唐振华主编上海远东出版社2003.9第一版 十、本课程理论课及实验课的考核方式： 理论课考核方式：考试 实验课考试方式：考查 执笔：刘艳荷 审核： 批准人： 时间：
5 实验目的：学习杀菌剂生物测定的常用方法 实验内容：以菌丝生长速率法或病菌孢子萌发法测定杀菌剂的毒力 实验要求：掌握常用杀菌剂生物测定的操作及统计方法 实验六 除草剂的选择性测定 实验目的：除草剂选择性测定 实验内容：以具有生化选择性的除草剂进行作物与杂草间的选择测定 实验要求：通过对除草剂选择性测定，进一步理解并掌握除草剂选择性原理 实验七 有机磷杀虫剂抑制昆虫乙酰胆碱酯酶活性测定 实验目的：了解有机磷杀虫剂对昆虫神经系统乙酰胆碱酯酶活性的抑制作用。 实验内容：采用酶化学比色法测定受药处理后中毒昆虫酶被抑制程度，此原理也可应用于对农产 品中有机磷杀虫剂残留分析和有机磷中毒病人血液中胆碱酯酶活性的测定。 实验要求：进一步理解并掌握有机磷杀虫剂的作用机理 九、教材与参考书： 本课程选用教材: 植物化学保护 赵善欢主编 中国农业出版社 2000 年第三版 本课程推荐参考书: 1. 新农药应用指南 张文吉主编 中国林业出版社 2000 2. 昆虫抗药性的遗传与进化 唐振华 吴士雄编， 上海科学技术文献出版社 1999。 3. 生物测定 中国农业出版社 1997 年 第二版 4. 杀虫剂作用的分子行为 唐振华主编 上海远东出版社 2003.9 第一版 十、本课程理论课及实验课的考核方式: 理论课考核方式：考试 实验课考试方式：考查 执笔: 刘艳荷 审核: 批准人: 时间:
