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上海中医药大学:《中医营养学》课程教学资源(PPT课件)食物的成分
文档格式:PPT 文档大小:492.5KB 文档页数:156
蛋白质 脂肪 一、脂类的分类、代谢和生理功能 二、必需脂肪酸 三、食物脂类营养价值评价 四、食物来源 碳水化合物 维生素 水 蛋白质的代谢 蛋白质分类 蛋白质的生理功能 蛋白质组成与必需氨基酸 食物蛋白质营养学评价 人体蛋白质营养状况的评价 矿物质 食物来源 概念与分类 生理功能 生理作用剂量带
华南师范大学:《有机化学》课程教学资源(PPT课件)第十九章 碳水化合物(CARBOHYDRATES)
文档格式:PPT 文档大小:1.1MB 文档页数:40
第一节 概论 第一节 单糖(Monosaccharides) 第二节 双糖 (Disaccharides) 第三节 多糖 (Trisaccharides)
运城学院:《食品分析》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 碳水化合物的测定
文档格式:PPT 文档大小:1.21MB 文档页数:72
第一节 概述 第二节 可溶性糖类的测定 第三节 淀粉的测定 第四节 粗纤维的测定
海南医学院:《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)食物与健康——合理营养(主讲:方桂红)
文档格式:PPT 文档大小:9.21MB 文档页数:87
一、基本概念 二、蛋白质 三、脂类 四、碳水化合物 五、热能 六、维生素 七、无机盐
《有机化学》课程电子教案(讲稿,农学类专业)第十三章 碳水化合物
文档格式:PDF 文档大小:1.67MB 文档页数:55
《有机化学》课程电子教案(讲稿,农学类专业)第十三章 碳水化合物
《有机化学》课程教学资源(试卷习题)各章同步练习(习题,共十五章)
文档格式:PDF 文档大小:3.93MB 文档页数:41
第一章 结构与性质 第二章 波谱法及其在有机化学中的应用 第三章 开链烃 第四章 碳环烃 第五章 旋光异构 第六章 卤代烃 第七章 醇、酚、醚 第八章 醛、酮、醌 第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 第十章 含氮有机化合物 第十一章 含硫和含磷化合物 第十二章 杂环化合物和生物碱 第十三章 碳水化合物 第十四章 氨基酸、蛋白质和核酸 第十五章 油脂和类脂化合物
《有机化学》课程教学资源(试卷习题)各章例题解析(共十五章,打印版)
文档格式:PDF 文档大小:15.6MB 文档页数:67
第一章 结构与性质 第二章 波谱法及其在有机化学中的应用 第三章 开链烃 第四章 碳环烃 第五章 旋光异构 第六章 卤代烃 第七章 醇、酚、醚 第八章 醛、酮、醌 第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 第十章 含氮有机化合物 第十一章 含硫和含磷化合物 第十二章 杂环化合物和生物碱 第十三章 碳水化合物 第十四章 氨基酸、蛋白质和核酸 第十五章 油脂和类脂化合物
《有机化学》课程教学资源(打印版)各章学习要点(共十五章)
文档格式:PDF 文档大小:5.17MB 文档页数:24
第一章 结构与性质 第二章 波谱法及其在有机化学中的应用 第三章 开链烃 第四章 环烃 第五章 旋光异构 第六章 卤代烃 第七章 醇、酚、醚 第八章 醛、酮、醌 第九章 羧酸、羧酸衍生物和取代酸 第十章 含氮有机化合物 第十一章 含硫和含磷有机化合物 第十二章 杂环化合物和生物碱 第十三章 碳水化合物 第十四章 氨基酸、蛋白质和核酸 第十五章 脂类
西北农林科技大学:《动物营养学》课程授课教案(讲义,共十九章)
文档格式:DOC 文档大小:1.23MB 文档页数:128
绪论 第一章 动物与饲料 第二章 动物对饲料消化与利用 第三章 水的营养 第四章 蛋白质营养 第五章 碳水化合物营养 第六章 脂类营养 第七章 矿物质营养 第八章 维生素营养 第九章 能量与动物营养 第十章 动物营养学的研究方法 第十一章 动物的采食量 第十二章 营养与环境 第十三章 动物营养需要与饲养标准 第十四章 维持需要 第十五章 生长育肥的营养需要 第十六章 繁殖的营养 第十七章 泌乳营养需要 第十八章 产蛋的营养需要 第十九章 产毛的营养需要
兰州交通大学:《有机化学》课程教学课件(打印版)第十八章 碳水化合物
文档格式:PDF 文档大小:12.12MB 文档页数:98
兰州交通大学:《有机化学》课程教学课件(打印版)第十八章 碳水化合物
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