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第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

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第四章 企业经营思想与战略 第五章 市场营销 第六章 财务管理 第七章 人力资源开发与管理 第八章 企业文化

第一章 电子商务的基本知识 第二章 电子商务技术基础 第三章 电子商务和商业自动化 第四章 电子数据交换(EDI) 第五章 网络营销 第六章 电子商务中的供应链管理与物流 第七章 电子支付系统 第八章 电子商务的安全问题 第九章 电子商务的法律问题

第一章 企业与企业组织 第二章 管理与企业管理 第三章 企业管理环境 第四章 企业经营思想与战略 第五章 市场营销 第六章 财务管理 第七章 人力资源开发和管理 第八章 企业文化 第九章、生产过程组织 第十章、质量管理 第十一章 企业物流与设备管理 第十二章、管理信息系统导论 第十三章 中小企业发展及管理

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第一章 旅游饭店概述 第二章 饭店建筑与设备 第三章 饭店管理的基础理论与基本方法 第四章 现代饭店集团 第五章 饭店的计划与组织管理 第六章 饭店的经营环境与市场营销 第七章 饭店产品的管理与创新 第八章 饭店服务的质量管理 第九章 饭店人力资源的开发与管理 第十章 饭店的成本控制与收益管理

第一章 房地产经营管理概论 第二章 城市房地产体制及其改革 第三章 房地产行政管理 第四章 房地产经营决策 第五章 房地产开发经营 第六章 房地产交易经营 第七章 房地产企业营销策略 第八章 房地产企业组织资源及管理 第九章 房地产企业运作管理 第十章 房地产资本经营模式探索