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云南大学:《旅游经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 旅游市场与竞争
文档格式:PPT 文档大小:2.06MB 文档页数:139
一、旅游市场的概念及特点 二、旅游市场的分类 三、旅游市场机制 四、旅游市场竞争 五、旅游市场的开拓
云南大学:《旅游经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第七章 旅游收入与分配
文档格式:PPT 文档大小:1.62MB 文档页数:49
一、旅游收入的概念及分类 (一)旅游收入的概念 旅游收入是指旅游目的地国家或地区在一定时期内,通过销售旅游产品所得到的全部货币收入的总和
云南大学:《旅游经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 旅游需求与预测
文档格式:PPT 文档大小:1.46MB 文档页数:79
一、旅游需求的概念和特征 二、旅游需求规律 三、旅游需求弹性 四、旅游需求的衡量和预测 五、旅游需求预测
云南大学:《旅游经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)绪论(吕宛青)
文档格式:PPT 文档大小:654KB 文档页数:36
教学目的 教学要求 教学内容
浙江大学:《计量经济学》第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:114KB 文档页数:35
一、计量经济学及其发展 挪威经济学家弗( Frish)定义为:经济理、统计学和数学三者结合
《物流经济学》课程教学资源(教材讲义)第十章 全球物流经济
文档格式:PDF 文档大小:133.35KB 文档页数:33
第一节 全球物流概述 第二节 全球经济环境中的物流 第三节 全球物流观点 第四节 全球互联经济
湖北经济学院:《中国烹调工艺学》第一章(1-1) 切配技术的概念与范围
文档格式:PPT 文档大小:320.5KB 文档页数:219
烹饪原料购进以后,一般不能立即用 于烹调,必须进行各种加工,因而加工是 烹调工作的第一道工序,也是原料从购进 到烹调必须的一个准备阶段。加工好坏直 接关系到菜肴的色香味形,也关系到原料 的损耗,关系到食者的营养和健康
湖北经济学院:《中国烹调工艺学》第一章 菜肴的组配工艺
文档格式:PPT 文档大小:634.5KB 文档页数:62
一、菜肴配制的类型 (一)依菜肴配制在烹调工艺流程中的位置分: 1.冷菜配制 配制一般冷菜的方法有三种:单一原料冷盘的配制
《物流经济学》课程教学资源(教材讲义)第九章 物流绩效评价
文档格式:PDF 文档大小:275.94KB 文档页数:33
第一节 物流绩效评价概述 第二节 企业物流绩效评价步骤及内容 第三节 企业物流绩效评价主要方法
《物流经济学》课程教学资源(教材讲义)第七章 运输经济
文档格式:PDF 文档大小:250.61KB 文档页数:19
第一节 运输概论 第二节 运输方式技术经济分析 第三节 运输成本与价格 第四节 物流配送路线确定
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