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河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 食品加工与保藏原理 1.3 第三章 食品的低温处理与保藏(主讲:任红涛)
文档格式:PPT 文档大小:2.94MB 文档页数:233
了解食品低温保藏原理; 掌握冷藏、冻藏技术的在食品行业中的应用; 掌握速冻调理食品生产工艺
连铸钢水快速精炼工艺实践
文档格式:PDF 文档大小:225.11KB 文档页数:4
通过在吹Ar合金微调站加入Al脱氧和SiCa对夹杂物变性,选择合适的造渣剂CaO-SiO2-CaC2以及软吹Ar工艺,可以在不影响连铸机匹配的条件下(18min内)使钢水中活度氧降低到20×10-6以下,渣中的FeO+MnO<3%,而连铸浇注时不会发生水口堵塞现象.满足了马鞍山钢铁公司第三钢轧总厂从美国新引进的使用油润滑浇铸的小异形坯连铸机对钢水质量和生产匹配的要求
CAD/CAPP/CAM集成环境下CAPP零件信息的提取
文档格式:PDF 文档大小:681.48KB 文档页数:5
通过对螺旋孔型的钢球斜轧轧辊的结构分析,在ARX开发环境下,先利用MDT的API开发工具,从零件的三维模型中提取零件的轮廓信息,确定零件的类型和基本形状、加工特征和基本尺寸;再根据对应的二维工程图提取具体的工艺信息,最后根据二维图纸和三维模型的对应关系,对信息进行分类整理和自动识别.在此基础上开发了一个斜轧轧辊的零件信息系统,实现了在CAD/CAPP/CAM集成环境下,从CAD系统中直接提取零件信息,并转化为CAPP系统的工艺信息.该方法也可以自动提取和识别一般的旋转类零件信息
北京化工大学:《工程材料》课程电子教案(PPT教学课件)第一章 材料的结构与性能 2/3
文档格式:PPSX 文档大小:1.9MB 文档页数:25
1.2 金属材料的性能 1.2.1 金属材料的工艺性能 铸造、锻造、焊接性能 切削加工、热处理工艺性能 1.2.2 金属材料的机械性能 强度、塑性、硬度、韧性 疲劳强度、断裂韧性 1.2.3 金属材料的理化性能 物理性能 化学性能 1.1 金属材料的结构与组织 1.1.2 合金的晶体结构 组元、相、合金、固溶体、 金属化合物 1.1.3 金属材料的组织 组织及其影响因素
动物科学专业:《饲料加工概论》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:42.5KB 文档页数:6
本课程的教学目的与要求 通过本课程的学习,使学生重点掌握常用饲料加工机械设备的一般构造、工作原理及基 本的工艺参数。并熟悉常用饲料加工的工艺流程
成都航空职业技术学院:《塑料模具设计及制造》课程电子教案(PPT教学课件)第二章 塑料及模塑成型工艺(2.1)塑料概论
文档格式:PPT 文档大小:369.5KB 文档页数:26
第二章塑料及模塑成型工艺 问题: 1什么是模具?什么是塑料模具? 2塑件成型加工的三要素是什么?
西安建筑科技大学:《金属塑性加工学》课程电子讲义_第三篇 板材生产 第四章 冷轧薄板带钢生产(图片版)
文档格式:PDF 文档大小:6.24MB 文档页数:41
4.1冷轧板带钢生产发展 4.2冷轧板带钢的轧制工艺特点 4.3冷轧板带钢的生产工艺 4.4冷轧板带钢轧制规程制定
西安建筑科技大学:《金属塑性加工学》课程电子讲义_第二篇 型材生产及孔型设计 第一章 型材生产(图片版)
文档格式:PDF 文档大小:4.44MB 文档页数:22
概述 型材概念 型材分类 ·型材生产方法及设备 一生产方法 生产设备 ·型材生产工艺分析(轧制) 一生产工艺概念 一生产工艺流程 型钢轧机生产能力分析
北京化工大学:《过程装备制造工艺》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五讲 第5章 化工设备种类与特点、第6章 设备零件的主要制造工序
文档格式:PPT 文档大小:88.08MB 文档页数:131
5.1 化工设备的种类及结构特点 5.2 化工设备的生产质量保证体系 5.3 化工设备的制造特点及对工艺装备的要求 6.1 原材料的准备 6.2 划线 6.3 切割 6.4 弯曲 6.5 成形 6.6 边缘加工
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 罐头肉制品的加工(4.5)软罐头
文档格式:DOC 文档大小:20KB 文档页数:2
软罐头中常见的品种有汉堡肉饼、肉丸子、切片火腿、酱驴肉、酱排骨、油面筋、扒鸡等。一般都采用真 空包装。下面仅以德州扒鸡为例进行介绍。 1.配料 净膛小鸡(750g左右),食盐17g,酱油20g,小茴香.25g,砂仁0.25g,草果0.25g,山柰0.4g, 5。陈0 桂皮0.6g,草蔻0.25g,陈皮0.25g,八角茴香0.5g,花椒0.25g,丁香0.12g,白芷0.6g,肉蔻0.25g 2.工艺流程 选料→宰杀→去内脏、整形→涂色、过油→焖煮→出锅、包装→杀菌→保温、成品
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