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《仓储与配送管理》第十四章 配送运输
文档格式:PPT 文档大小:264KB 文档页数:67
一、重点掌握车辆调度的方法 二、掌握车辆装运技术 三、了解配送运输的方法和组织
《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第十一章 害虫防治
文档格式:PDF 文档大小:184.81KB 文档页数:18
讨论害虫防治的目的不是培训害虫防治专家 而是向卫生工作人员提供有关昆虫 啮 齿类动物及鸟类所造成的食品污染知识 使读者熟悉污染食品的主要害虫及其防治方法 虽然食品卫生工作只需防治相对数量较少的几种昆虫 啮齿类动物和鸟类 但是这些害虫 使食品工业每年损失数十亿美元 为了有效防治虫害 首先需要对害虫污染的特点有一个基本了解 并且具备安全有效 灭害和害虫防治等方面的综合知识 因此 如果没有聘用害虫防治技术人员 就需要培训 一个或多个职员专门负责进行有效地害虫防治工作 培训人员的数目取决于企业的规 模
《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)二章 食品腌渍和烟熏保藏
文档格式:DOC 文档大小:76KB 文档页数:13
1 掌握食品腌渍的基本原理 2 拿握常用食品腌渍剂的种类及其作用 3 熟悉各类食品的腌渍方法 4.掌握熏烟的成分与作用,熟悉食品的烟熏方法
《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)六章 罐头杀菌装置及操作要领
文档格式:DOC 文档大小:61KB 文档页数:9
罐头(热)杀菌技术 罐头加热杀菌的方法很多,根据其原料品种的不同,包装容器的不同等采用 不同的杀菌方法。罐头的杀菌可以在装罐前进行,也可以在装罐密封后进行。装 罐前进行杀菌,即所谓的无菌装罐,需先将待装罐的食品和容器均进行杀菌处理, 然后在无菌的环境下装罐,密封
《信息系统分析与设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 信息系统建设导论
文档格式:PPT 文档大小:438KB 文档页数:111
第一节 变革时代的信息系统信息系统分析与设计 第二节 信息系统的发展的四个阶段 第三节 信息系统的作用与组成 第四节 信息系统的功能结构 第五节 信息系统的空间分布结构 第六节 信息系统的类型 第七节 信息系统的生命周期 第八节 结构化方法 第九节 系统建设方法的发展概述
《信息系统分析与设计》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章 面向对象方法
文档格式:PPT 文档大小:569KB 文档页数:115
第一节 面向对象的基本概念 第二节 经典的面向对象方法 第三节 面向对象的分布式技术 第四节 统一建模语言UML概述 第五节 UML建模技术 第六节 UML在系统开发中的应用 第七节 面向对象系统分析与设计实例
《仓储与配送管理》第八章 仓库安全和质量管理
文档格式:PPT 文档大小:128.5KB 文档页数:39
掌握治安保卫、防火、防水、防虫鼠害的管理和方法,质量管理的基本方法了解安全管理的重要性,安全操作的管理方法,仓储质量的重要性
《仓储与配送管理》第九章 仓储费和仓储成本管理
文档格式:PPT 文档大小:122.5KB 文档页数:23
一、重点掌握仓储费的定价方法 二、掌握降低库存成本的途径 三、了解仓储成本的分析目的和构成,仓储库存成本管理原则和基本方法
电子科技大学:《试验设计方法》第一章 正交试验基本方法
文档格式:PPT 文档大小:432KB 文档页数:47
1-1问题的提出--多因素的试验问题 例1-1 为提高某化工产品的转化率,选择了三个有关的因素进行条件试验,反应温度(A),反应时间(B),用碱量(C),并确定了它们的试验范围:
《机械制造技术基础》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 机械制造中的加工方法及装备(3.2)外圆表面加工
文档格式:PPT 文档大小:12.38MB 文档页数:30
一、外圆表面的车削加工 (一)加工方法 1.粗车 2.精车 3.精细车
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