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江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.1 果蔬贮藏
文档格式：DOC　文档大小：62KB　文档页数：6
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）3.1 果蔬贮藏
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）4.4 烟熏
文档格式：DOC　文档大小：326.5KB　文档页数：5
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）4.4 烟熏
云南大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）水——生命之源
文档格式：PPT　文档大小：1.2MB　文档页数：36
分析纯净水、矿泉水、磁化水、多维水、活性水及富氧水等新型饮用水的概念、保健作用机理、制造方法的合理性
西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第九章 酶
文档格式：PPT　文档大小：10.8MB　文档页数：83
西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第九章 酶
西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第八章 嫌忌成分
文档格式：PPT　文档大小：932KB　文档页数：94
西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第八章 嫌忌成分
江南大学：《食品化学》课程教学资源（课件讲稿，WORD版）5.2 热烫
文档格式：DOC　文档大小：23.5KB　文档页数：1
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西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第六章 色素
文档格式：PPT　文档大小：2.17MB　文档页数：86
西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第六章 色素
云南大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）人体所需的常量元素（二）
文档格式：PPT　文档大小：17.06MB　文档页数：190
云南大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）人体所需的常量元素（二）
云南大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）人体所需的常量元素（一）
文档格式：PPT　文档大小：266.5KB　文档页数：39
云南大学：《食品化学》课程教学资源（PPT课件）人体所需的常量元素（一）
西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第五章 维生素
文档格式：PPT　文档大小：2.83MB　文档页数：80
西昌学院：《食品生物化学》课程教学资源（PPT课件）第五章 维生素
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