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贵州医科大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（试卷习题，打印版）习题集（含答案）
文档格式：PDF　文档大小：6.37MB　文档页数：32
贵州医科大学：《营养与食品卫生学》课程教学资源（试卷习题，打印版）习题集（含答案）
石河子大学：《畜产品加工工艺学》课程教学资源（PPT讲稿）第一篇 肉与肉制品 第八章 其他肉制品
文档格式：PPT　文档大小：1.01MB　文档页数：34
第一节 酱卤制品 第二节 熟熏制品 第三节 烧烤制品
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分 肉与肉制品 第一章 肉用畜禽的种类及品种
文档格式：PPT　文档大小：2.07MB　文档页数：61
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二部分 肉与肉制品 第一章 肉用畜禽的种类及品种
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第八章 其他乳制品
文档格式：PPT　文档大小：240.5KB　文档页数：53
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第八章 其他乳制品
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第七章 乳粉
文档格式：PPT　文档大小：680.5KB　文档页数：73
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第七章 乳粉
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第六章 干酪
文档格式：PPT　文档大小：4.13MB　文档页数：74
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第六章 干酪
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第五章 冷饮
文档格式：PPT　文档大小：281KB　文档页数：17
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第五章 冷饮
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第四章 发酵乳制品
文档格式：PPT　文档大小：495.5KB　文档页数：59
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第四章 发酵乳制品
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第三章 消毒乳
文档格式：PPT　文档大小：17.26MB　文档页数：117
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第三章 消毒乳
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第二章 乳的成分及性质
文档格式：PPT　文档大小：707.5KB　文档页数：105
华南农业大学：《畜产食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三部分 奶与奶制品 第二章 乳的成分及性质
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